卧槽,真有人冒着大暴雨来湖边等吃烧烤。
“哥们,你们也不想想,那天雨有多大,我们真去了湖心岛,那不是奔着去吃烧烤,而是奔着去跟那些墓园太爷太奶们做真邻居的。”
几个小伙子也知道自己的做法有多惊骇世俗,都傻笑起来。
“没办法,好几天没吃到烧烤,正好星期天有时间,根本忍不住,就想来了。”
徐远摇摇头:“那你们今天早点来吧,主意安全,下次别做那么危险的事情。”
明明是平辈,徐远却跟个长辈一样,对着几个小伙子千叮咛万嘱咐,说了一通,这才离开。
幸好他在这湖心岛就做十五天任务,不然的话,他要考虑去请个安全员了,这些食客们太乱来,太危险。
东西送到厨房里,孟泽和陶毅一人拿走一半去处理,徐远给每个荤菜又调制了一些腌渍的料汁。
今天没有看到好的羊羔肉,倒是肉架子上有不少品质上乘的羊排,徐远还在一家店里看到了心仪的鸡腿,所以,今天的新菜品是烤羊排和烤鸡腿。
烤羊排的做法,跟烤全羊有点相似,不过羊排不似全羊,有的地方肉多,有的地方肉烧,所以火候更加好掌控。
放入腌渍好的料,等到营业的时候,把腌渍好的羊排用锡纸包裹起来,先放进烤羊排的大炉子里小火慢烤,等烤的差不多了,去掉锡纸再刷上酱料烤一遍。
烤好的羊排,焦嫩感自然不必说,大颗粒的孜然和辣椒,会成为羊排的特点,最后再撒上花生米核桃做的洒料,那味道谁也无法拒绝。
等烤好后,切成一条一条的放在盘子里,按条卖,相信食客们一定很喜欢。
三人开始忙活起来。
此时,跟着旅行社来宁市的平城老食客们已经在导游的带领下,来到了岸边,看着湖对面那大大的烧烤店招牌,众人心里都有点激动。
“没错,就是这家烧烤店,那视频我翻来覆去看过好几十遍。”
“刚才下车的时候,我看到墓园了,绝对不会有错。”
“终于又可以吃到徐哥做的美食了,就激动。”
最激动的要数导游了,大家都是请假关店,想办法来到宁市的,只有她,是工作来到宁市的。
为了这个可以再次平常徐哥美食的机会,她拿出自己的专业知识,打败了店里所有的导游,以最专业的知道,和对宁城的了解,才拿到了这一次的导游名额。
“旅行团的大家好,看到对面那家烧烤店了吗?那就是徐哥的烧烤店,马上,我们就可以见到徐哥了,大家做好准备,拍照的调好焦距,签名的准备好本子,想要吃美食的,擦干净嘴角的口水了。”
说完,她拿出手机,拨通了李大爷的电话。
这个点李大爷还没上班,忽然接到电话,说是有人要渡船,脑子懵了一下,一看表才十点,更懵了。
“你们是不是搞错了,烧烤店两点才开始营业,你们这么早过去,啥也吃不到。”
“没关系,我们就想早点上岛等着,免得去太晚要等,大爷你就来一趟吧。”
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