“什么机会?”
徐远一时间还没反应过来,把崔大爷给急的,说话都手舞足蹈起来。
“怎么不是机会,高速路上堵车,那些游客们都堵在路上,这会儿快饭点了,大家肯定都饿了,车上顶多备点零食,我们现在去卖饭,那都不是在卖饭,是雪中送炭,这生意能不好。”
这消息是崔大爷同乡跟他说的,据说堵车堵的还挺严重,一时半会儿走不了,这个时候别说是去卖饭,就是去卖开水泡面生意都是好的。
崔大爷第一时间就想到了徐远的面馆,生意那么清淡,这个时候正好可以兴旺一波。
徐远也想到了这茬,但是吧。
他无奈道:“我今天只准备了节节,这东西是要现做现卖的,不能提前做好送过去,否则口感不好。”
“那简单,我帮你把做饭的家什都搬到高速路口,到时候咱们一边叫卖一边做,都不是问题。”
旁边闲着的巩书自告奋勇的举手,表示可以帮忙。
“也行。”
闲了两天徐远也闲出毛了,正好去忙一波,厨房里有备用的煤气灶,搬过去煮面刚好。
他把保时捷开过去,后备箱一打开,煤气灶煤气罐塞里面,帮忙拿东西的崔大爷和巩书,看到他粗鲁的把煤气灶和罐子塞后备箱,看的直吸气,就心疼。
任谁看到有人把保时捷这么糟蹋,也只有吸气的份儿了。
崔大爷看不下去了,去旁边加油站借了三轮车过来,把需要拿的东西全都放进去。
徐远做菜要求高又讲究,调料小菜什么的一堆,结果需要拿的东西多,最后那煤气灶和罐子还是放进了保时捷里。
行吧,这车就是这命,认命吧。
一行三人很快就来到了高速岔口上,一眼看去,整个路上停着的,全都是密密麻麻的车辆。
因为停的时间太长了,许多人都不耐烦,下车靠在路边,不时来回走动着。
三人的车一过来,很快就有人注意到,没办法,不注意不行,谁让那辆看起来十分高大上的保时捷在路口一个拐弯后,把屁股对着他们,后备箱一打开,里面放着的居然是用来做饭的煤气灶和罐子。
正当他们疑惑,这几人要做什么的时候,又看到他们把三轮车上的桌子搬下来,摆了一堆小菜和调料,煤气灶打找后,锅里烧起一锅奶白色的豆浆。
那桌子上垫了垫子,倒着一大团揉好的面,三人把东西都准备好后,一个小伙子居然开始擀面。
崔大爷看有人朝这边张望,立马吆喝起来。
“卖面条了,新鲜现做的菜豆腐节节,酸爽可口,八种小菜任选,走过路过不要错过。”
离的近的几人,听的直接一个倒仰,这些人奢侈的用保时捷拉煤气罐子,就为了来卖个面。
在高速上堵了这么久,还真饿了,有人询问道:“什么是菜豆腐节节,好吃吗?”
“当然好吃,才28一份,走过路过不要错过。”
作为徐远的狂热粉丝,巩书第一时间介绍起这个菜豆腐节节来,虽然他自己也一知半解,但他问过徐远,吹就行了。
“这豆浆滚水后放入浆水菜,凝固成嫩滑的豆腐,再用玉米面做成面条煮在里面,一大碗面,又是面条又是玉米,再加上小菜,老好吃了。”
这道美食相当地方化,外地鲜少有人会做,许多人听都没听过。
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