还真是时过境迁,什么都会变啊,就连这人心也都如此。
那个不求挣钱,只想要有个好口碑的老板,还是走上了为了赚钱,在菜品上偷工减料的路。
我淡淡的说道:“以前我在这里读书的时候,这的菜可比现在好吃的多!虽然说口味没太多的变化,但用料却非常的实在,锅包肉是肉多面粉少,紫菜蛋汤也是老板用紫菜和蛋花煮的,而不是现在这样,直接用浓汤宝冲泡的!”
“啊?是这样吗?可我觉得还是很好吃啊!”邱萌听后也没有太过在乎,还是低着头吃着。
我简单的吃了一点,便起身到门口去抽了根烟。
在抽烟的时候,我注意到门口的厨房里已经不是之前的那个老板了。
而是换成了一个年轻人。
那年轻人正在里面卖力的颠着大勺。
我这才明白,为何这里的一切都变了。
是我误会了原来的那个老板了,他没有变,并不是他为了赚钱,而偷工减料了,而是这里的老板换了。
店还是之前的那个店,老板却已经不再是之前的那个老板了。
之前的那个老板从不在乎这些花里胡哨的东西,只会用心做好吃的菜,用料实在的菜给顾客吃。
而现在的老板在乎是店铺的形象,以及宣传。
他把钱都投在了店铺的形象和宣传上去了。
这才导致了菜品的用料变的没了之前那般的实在。
在店铺的门口,我看到了某个团购网的广告牌,上面写着好评就能送一道指定的凉菜。
在那边上,还有一张网红在这探店后的照片。
如今有很多的餐饮店都喜欢搞这种写好评的活动,请网红来店里探店拍短视频的活动。
没有想到就连这家生意如此之好的店,也走上了这条路。
对此我并不完全认可这种宣传方式。
虽然这种方式的确是能够吸引到一波顾客。
但你的菜品用料不够好,味道不行,那也不过是短暂的高人气,等新鲜度过了,也就没人来了。
以前那个老板不做任何的宣传,一样是店里坐满了人。
他靠的不是宣传,而是良好的口碑和用料的实在。
“这不是小雷吗?你怎么来了,是带你家晴晴来我这回忆读书时候的味道吗?”在我看着眼前的广告牌的时候,我的身后传来了个熟悉的声音。
我回过头一看,这个和我说话的人,正是这家餐馆之前的那个老板,那时候我们一直称呼为老头的人。
他的手中提着一瓶白酒和一袋花生米,一看就是刚买完东西从外面回来。
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