柏当然选择了真正从羊身噶下。
柏虽然在完成系统任务,可他并打算跟原主一样偷取巧,因他面对顾客同样一群吃货。
吃货骗吃货。
柏将羊从中间一刀剌开,时候闻到一淡淡骚味了。
羊子就肾脏,过滤体器官,点骚味在所难免。
柏将切开羊摊在案板,在暗红血当中,会看到一层几毫米厚白薄膜,羊子肾锥体,平时尿就在里产生。
他用刀尖把层薄膜剔除出去,样就可以除掉羊子骚味了。
随清水洗净就可以穿串备用。
炒至九成熟花生、黄豆、芝麻打得碎,随便闻到一醇熟香味。
柏今晚摆摊烤串所做调料。
破壁机周围放着辣椒面、孜然、小茴香,只要将些调料按比例混在一起,就可以组成系统所推荐秘制烧烤料。
秘制烧烤料放在铁盘中,十种调料按照独特比例混在一起,此时像极了一副沙画。
磨成细碎颗粒调料散出非常诱香味,辣椒面则单独放在一个小罐子里。
烧烤炉子旁边一个小箱子。
里面放着食用油,小刷子,盛水扎好儿矿泉水瓶子。
都柏烧烤时可能要用到东西。
他把些食材、用具都放了电三轮,随又背一个沉甸甸尼龙袋子。
尼龙袋子里装了柏提前烧好木炭。
果木炭表面一层浮灰,样炭即使油滴去也会冒烟。
说到底,烤串碳烤出好吃。
果木炭本身就特殊香味,结合烤才间美食。
从类开始掌握种,们就开始吃炭烤串了,种对美食记忆,几乎刻在们dna里。
柏次准备羊一串两个,主打一个量大管饱。
柏以前也消费者、顾客,最讨厌小摊小贩以次充好、缺斤短两行。
了顾客意,柏只用最新鲜食材和最足分量。
骑电三轮,柏行驶在热闹城市中。
时候迎晚高峰,但路车辆行渐渐多了起。
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