“接下来,我们等十分钟,现在和水融合在一起的红薯淀粉,就会重新沉淀下来。”
过了十分钟之后,果然正如赵心晴所说一样。
铁锅中的浑水,变得清澈得多。
并且分层了。
上层,是厚厚的黑灰色半透明液体。
下层,则是一层相对比较浅薄的灰白色沉淀物。
苏白和赵心晴合力,抬起了十分沉重的铁锅,小心翼翼将铁锅一点点倾斜过来。
随着铁锅的倾斜,上层的黑灰色清液,便顺着锅沿,被倒了出去。
顺着营地的土地流淌,很快流入了围墙外的猫薄荷丛,成为了这些小植物的生长肥料。
而留在锅中的,便是下层不随水而动的,灰白色沉淀物!
赵心晴满面喜色,指着这层沉淀物,说道:
“这,就是淀粉。”
“现在的淀粉,还是潮湿的。”
“最后一道工序,就是将这些红薯淀粉,晾晒干燥。”
“之后将之收集起来,就是纯度相当高的红薯淀粉啦!”
弹幕:
【……】
【目睹了淀粉产生的全过程。】
【现在知道,淀粉为什么叫淀粉了吗?】
【顾名思义,沉淀出来的粉末。】
【啊这……原来是这样啊,我虽然做饭经常用到淀粉,但是从来不知道其名字的来历……】
【嘶……现在有了淀粉,你们岂不是可以做炸鸡了?】
【啊这?!还真的可以啊?!】
【他们有鹌鹑蛋!】
【将一只公鹌鹑洗净去毛,裹上一层红薯淀粉,再裹上一层鹌鹑蛋液,再裹上一层红薯淀粉。】
【下入熊油锅中,炸至金黄酥脆!】
【艾玛,隔壁小猫,都馋哭了!】
苏白和赵心晴,用竹片将锅底沉淀的这些湿润淀粉,全部铲了出来,收入了陶罐里,放在营地平坦空地上,任由阳光晾晒。
而他们两个,则马不停蹄,又开始了下一锅淀粉的制作!
弹幕:
【……】
【哦吼,随着他们的不断重复,这口铁锅的重要性,就体现出来了。】
【如果没有这口铁锅,苏白和赵心晴的效率,至少会下降百分之三十,甚至可能会更多。】
【虽然石头可以替代一部分铁锅的功能,但是每一次制备的量,却会骤然缩减。】
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