和黑子聊天得知,原来他和他堂哥都是猎人,祖传的。不过家在林场,人太少,打来的猎物卖不了几个钱,都是自个吃掉了。就是皮毛能卖俩钱。
夏天俩人就采山货为生。一个夏天,俩人一共能赚个万把块钱。比上班强多了。
冬天就开始打猎,家里弓箭猎枪都有。皮货贩子只收冬天打下的野牲口皮毛。一个冬天,也能对付几千块钱。
一张雪兔皮,皮毛贩子才给二块钱一张。黑鼠皮三块钱一张。稀少的紫貂皮也不过五十块钱一张而已。
想靠打猎发家,很难。
这个年代,大兴安岭的猎人,也就混个有肉吃。
黑瞎子值钱不能打,犯法。香獐子值钱,也不能打。这个不能打.那个不能猎。都是保护动物。
剩下的都是不值钱的了。
三狗对黑子说:“等你冬天打到了猎物,吃不完的话,可以卖给我,我拿去送年礼。”
黑子说:“那感情好,到时我给你送家去。你要什么野牲口,提前告诉我一声就行。除了保护动物,我不敢动以外。其余的野牲口只要你要,我都能猎到。”
三狗说:“好!到时需要什么,我给你打电话。要是能给我捉到活的狍子,雪兔啥滴。我出高价。”
黑子:“这个没问题,活得可以下套,每年都能套到不少活狍子活雪兔的。我家还有笼子哪!到时捉了用笼子装着给您送去。”
三狗对这个爽朗的采山猎人,郝仕。很感兴趣。主要是佩服他那百步穿杨的箭术。
午饭,还是面条。里面加的火腿肠。别人都吃完了,就三狗和黑子聊天没吃了。俩人拿了饭盒,打了面条,开吃。
李大嘴的做饭手艺.实在不敢恭维,太特么的难吃了。
三狗说:“李叔啊!这面条子你放那么多盐干什么呀!太咸了。”
李大嘴说:“这几个人干活出汗,不多吃点盐没力气。先对付一口吧!等晚上煮狍子肉,烤狍子肉,您再多吃点。”
三狗可不放心.把狍子肉交给李大嘴来做。怕他糟蹋了东西。狗哥要亲自做。
饭后,采山人兄弟和李大嘴父子又开始挖掘老黄芪。
分根已经挖出来大半了。主根已经露出来三米多了。
三狗看自个也帮不上什么忙,就去收拾狍子肉去了。
狍子已经被李大嘴剥了皮,放在木墩上了。
三狗拿出开山刀,开始分解狍子肉。
除了四条腿保留.准备烧烤用以外,别的都剔骨取肉。因为没有那么大的锅来炖它。
行军锅太小了,塞了十几斤肉添上水后,就满满的了。
剩下的三狗准备全部烤熟,留作当干粮吃。怎么它也比面条子扛饿呀!
山里的野韭菜.野葱这个季节已经很老了,有点咬不动了。但是当调味品还不错,味道很好。
采来一大把野韭菜野葱。在木墩上剁碎了,拌上大酱,涂抹到狍子肉上。然后用塑料布把狍子肉包好,腌制起来。
四条狍子腿,也是腌制一下。然后挂到树杈上风干。准备做风干烤狍子腿………
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