晚上吃菜由白天挖鲍鱼,再加上塔螺主做出。
次张尘出手做菜了。
他使用了中级厨艺技能。
对于张尘做菜本领,表哥阮水生非常惊讶。
“哎呀,表弟,什感觉你做菜时候动作干净利落,一种特别韵味呢,让看得赏心悦目?”
阮水生好奇问道。
张尘在获得了系统奖励中级厨艺技能(海鲜版),对于各种海鲜结构都所了解,处理起自然很快。
加上刀工、候、调味等方面都无可挑剔。
非常标准!
再说了,处理些海鲜其实也用什太麻烦。
只过短短半个小时,他就把所东西都搞定了。
汤必可少。
张尘做了一道鲍鱼土汤,汤要熬久一点才能更加鲜美。
至于塔螺,那随便蒸煮一下就行。
西施舌在今晚吃原因它太多泥沙。
只能把它们泡在水中吐出一些泥沙再说。
再说处理西施舌起也相较麻烦。
当然,鲍鱼止做了汤,做了蒜蓉丝蒸鲍鱼。
道菜食材事先处理也很容易,几乎耗费什时间。
只蒸煮过程中消耗了一些时间。
他做了盐椒扒皮鱼,道菜才体现了他刀工。
用三两下就把扒皮鱼整张皮给揭下了。
阮水生就看到张尘处理扒皮鱼快才产生佩想法。
久,张尘和阮水生一起把菜端上桌。
今天他们和外公外婆四个一起吃饭,就用做那多道菜了。
舅父舅妈两个出海打鱼去了,他们今天,明天晚上才。
本今天晚上外公外婆想着他们做饭,结果张尘和阮水生两个早了。
他们当然会让动手做饭。
况且张尘找了一个借口说自己想做几道菜给两位长辈尝尝。
外公外婆两个只需要等着吃就行。
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