欣喜过后,杜少杰开始查附赠的资料。
和以往不同,这一次的影像资料并不是针对单一菜品,而是厨师培训学校的完整课程。
包括基础、刀工、面点、小吃和各大菜系的招牌菜,而他今天得到的只是十二分之一。也就是说资料将会分为十二个部分,陆续发放。
但这个不是当务之急,当务之急是再做一道能获得综合评价“下”的菜品。
他决定死磕【拔丝土】这道菜,一方面是因为这道菜已经有了很好的基础,之前就获得过“下下”的综合评价。
另一方面,就是这道菜的食材很容易得到。
“哥,燕子姐姐和美琴姐姐要走了。”
正当杜少杰在屋里出神的时候,就听到小梅在喊自己。
齐燕给小梅辅导完功课,梁美琴也盯着小雅写完了作业,两人没见杜少杰出来,还以为对方睡着了。
小梅知道哥哥没这么早睡,便扯着嗓子喊了一声。
“燕子,咱们去大鹏。”
杜少杰随即从屋里出来,拉着齐燕、梁美琴去了苏大鹏家。
苏大鹏正好在家里,四个人便像以前一样,在屋里一边打牌一边聊天。
今天他们打的是“升级”,杜少杰和梁美琴是对家,苏大鹏和齐燕是对家。苏大鹏今天的手气很差,连累齐燕也跟着他在下巴上贴满了纸条。
“换对家!”
“不换!”
齐燕火冒三丈,提出来换对家。
梁美琴不肯换,大家笑闹了一阵子,也就结束了打牌活动。
“你们饿不饿?我有点饿了。”
苏大鹏能吃能睡,这会儿也的确有些晚了,他就想着搞点吃的。
齐燕和梁美琴自无不可,晚上加餐是他们几个的保留节目,吃什么不重要,以前经常吃“烤红薯”也同样很开心。
“我去给你们做一个【拔丝土】吧。”
杜少杰马上接过了话茬,这两天他什么菜都不想做,就想做【拔丝土】。
齐燕等人不知道他的想法,一个个还挺高兴。
第二天。
杜少杰继续努力,中午做【拔丝土】,晚上还是做【拔丝土】。
连续做了三次【拔丝土】,其间还反复观摩了教学资料,终于在最后一次取得了进步。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:拔丝土、拔丝土、拔丝土】
【综合评价:下下、下下、下】
【附赠:厨师培训影像资料(二)(三)(四)】
【奖励:白糖(4公斤),模拟训练时长(40小时)】
【特殊奖励:开启模拟训练功能(初级)】
注注1:当前获得综合评价(下及以上)的作品达到10个,触发特殊奖励。模拟训练功能有时长限制,时长可以从入流作品奖励中获得。
注2:进入模拟训练场景,不消耗现实时间。
注3:初级模拟训练有现场评价,无现场指导。
注4:(预告)当获得综合评价(中下及以上)的作品达到10个,触发特殊奖励,将会开启【模拟训练】(中级)功能,由特级厨师现场指导,请继续努力!
杜少杰欣喜若狂,然后就有点想骂人。
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