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第98章 卤肉预定上限不够（第2页）

确实是个不错的小老板。

严掌柜忍不住笑道，“行，那我们归云酒楼，明个先预定下四十斤卤肉，到时候就麻烦安小老板早些送来了。”

啊这……

安云落愣了一下，原本预定一家酒楼上限三十斤，可怎么两家酒楼都要四十斤？

难搞哦。

安云落头疼的笑了笑，“四十斤也不是不行，可卤肉制作复杂，看来得请人帮忙了。”

而严掌柜却摸着胡须大笑起来，“哈哈哈哈，安小老板确实应该提早考虑请人，这卤肉味道香，先不说酒楼有多少客人预定。

就说那些有钱的老爷和公子们，还得打包回去吃，路过的商人也得打包，怕是安小老板也得提前多准备了。”

啊这。

确实也得考虑。

安云落觉得自己想的简单了，看来青石镇的实力，她还是估算的太少了。

虽然四十斤卤肉听起来很多。

可随便一桌的客人，最少就得点个一斤左右，那上限就是四十桌客人。

可归云酒楼可是大酒楼，要是一天才只接待四十桌客人，那酒楼也不必开下去了。

更何况这卤肉方便携带，无论是带回家吃，还是打包在路上吃，都非常的方便。

而那些有钱人家，这不得多买几斤带走？

因此安云落打算，原本上限三十斤，还是她的眼界不够开阔。

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“好，我知道了，到时候我会考虑的。”

安云落应下。

只是现在除了考虑买牛车，还得考虑以后谁来帮着做卤肉了。

不然这一天七八十斤的卤肉，那就是相当半头猪了，光是煮卤水都得很大一锅，还得一次又一次的煮卤肉。

到时候就真的很复杂了。

而且等房子修好后，外祖母一家子人也会离开，到时候安家的人能做事的人就更少了。

安云落越想越头疼。

难道她们家还得请村里的人？

不行，村里的人不好管理，那还不如存银子，等以后买两个老妈子回去，好歹卖身契在自己手中，管理起来也方便。

安云落一边想，一边琢磨着。

而刘秀花看闺女苦恼的样子，自个又帮不上什么忙，便开口说道，“落丫头，你先别急，咱们家底子薄，现在能赚这么多银子，就已经足够了，其他多的银子咱们也不想，就这么安安稳稳的就成。”

安云落闻言苦笑。

不够啊，赚这点银子那里够了？

以后他们家花银子的地方还多着呢，他们家如今最多两百多两银子，都不够有钱人家一天的花销。

所以她还得努力赚钱。

但得一步一步稳着前进，切记不能浮躁便成。

安云落想完，就看向刘秀花道，“娘，我们去买牛车吧。”

“好。”刘秀花应道。

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