“七俩五我也干不了”,文汉亭依然苦笑着摆手。
“这是咱们县酒厂八十年代末的产品,绝对纯粮酿制”,王洪财也似豪情起来:“我也就最后一件了,今天咱们就一人一个。”说完,又起身进了屋,拿出来两个一样的瓷瓶。
这时的王巧云刚好端了两盘菜进来,一见了这瓶子,也很是惊讶:“二叔,你咋还有这个酒,二三十年没见过了。”放下菜,赶忙去拿来酒杯。
酒杯很大,像是茶盅。六盘子菜很是精致,除了一盘腰花,其他的菜文汉亭是一个也不认识。
“二叔,你们三个人一人一个,这一个是我跟婶子的。”王巧云说完,将酒瓶打开,给王洪财、马乐平的面前各放了一瓶,又打开一瓶,很自然地文汉亭、王洪财、马乐平的杯子里倒上酒,顺手将酒瓶放在文汉亭的面前,才回到自己的座位上。
王洪财的老婆叶桃云也从厨房里出来了,文汉亭已经见过几次,是乡卫生院的大夫,虽然已经四十多岁了,体型倒是保持的很好,和王巧云坐在一起,更像是母女。
“几个山里的家常菜,文乡长别嫌弃”,叶桃云笑着说道:“马乡长,你们先吃点菜,垫下肚子再喝,来,来,文乡长,动筷子。”
夹起盘子里的菜,都尝了尝,肉质有粗有细,但都有或重或轻的膻味:“这都是些什么肉,牛肉不像牛肉,羊肉不像羊肉的?”文汉亭问道。
几个人相互望望,都没有要回答的意思,像是有什么顾虑。
“你还是只吃,别问,问我们也不知道,”王洪财说道:“这些都是深山里的东西,我们这里可没有。”
文汉亭听了,也就打消了探究的念头。
王巧云却端起酒杯,站起身来说道:“我先借二叔的酒提一杯吧,文乡长,我敬你一杯,谢谢你的支持,我干了。”说完一扬脖,一大杯酒就下去了,朝文汉亭亮了一下杯底,才坐下。
“谢什么,”文汉亭笑着端起酒杯:“考察的时候,你的能力是大家都认可的,来,她二叔,她叔哥,还有她二婶,我们共饮一杯,祝贺王巧云。”
大家相互碰碰杯,正要喝,王巧云却又添了个满杯,站起来说道:“我也陪上,谢谢!谢谢!”声音竟有点哽。
马乐平喝完酒,看一眼王巧云,笑着说道:“不过才当了个妇女主任,看把你激动的,过来给叔哥看酒。”
众人都抿嘴笑了起来,王巧云也意识到自己的失态,白了马乐平一眼,起身给每个人添了酒。
气氛倒是一下子活跃了起来,开始相互推杯换盏,顿时热闹起来。
王巧云抬手看了看自己的婉表,拉了一下叶桃云,两人起身进了厨房。不一会,王巧云托盘里放着两个海碗和一个汤盆,热气腾腾地走了出来,满屋便弥漫着浓郁的香味,从鼻孔迅窜向人的四肢百骸。
“文乡长,来尝尝我做的两种三大碗。”说完,就将托盘上的菜和汤放在桌上。
随后的叶桃云放下手里的一摞小碗,递给每人一个,用小勺将其中一个碗里的菜添在小碗里。
文汉亭尝了一口,除了同样的酥、香、滑外,里面多了一丝淡淡的甜,感觉更加的鲜。
“再尝尝这个”,王巧云见文汉亭小碗里已经空了,在另一个海碗里舀起一勺,放了进去。
文汉亭笑笑,又低头品尝起来。
“咋样?”王巧云见文汉亭风卷残云般吃完,递给他一张餐巾纸,美眸里满含期待的问道:“这是我开的新三大婉配菜,点评一下!”
文汉亭擦擦嘴,想了一会说道:“第一个味鲜、淡香,很合上了年纪人的口味;第二个味重,浓香,适合年轻人食用。”
“成功了,成功了”,王巧云一听,从登子上忽的跳了起来,手舞足蹈着,奔向文汉亭,在他的脸上“啪”的就是一口。
一屋子的人全都呆愣愣的瞪大了眼睛,王巧云低头看见文汉亭脸上的唇印,和满脸尴尬的文汉亭,似乎才从兴奋中清醒过来,一脸的羞涩,也有点忸怩。不过,也只是一瞬,就又大大方方的笑着说道:“看你们那眼神,想啥呢,我只是太高兴了,对不起文乡长,谢谢你的评价。这也正是我要达到的效果。”
大家复又坐下,王巧云才端起酒杯说道:“各位领导,祝贺我们吧,明年一开春,朱家河三大碗酒家开张,到时,敬请各位领导剪彩”。
众人虽都是一脸的懵逼,还是纷纷拿起酒杯,和她一碰,一饮而尽。
“咋回事,巧云?”王洪财问道:“说仔细点。”
“三大碗是咱们朱家河的特色,也可以说是名片,几乎家家都会做,但只有乡政府做的名气大。我们原来以为都差不多,这次培训,到乡上吃过后,才知道差之毫厘,谬之千里的道理,我偷偷的拍了照,这几天一直都在琢磨。刚才文乡长的评语,正是我想要达到的效果。”
说到这,王巧云扫一眼文汉亭,才接着说,:“我们准备先开个酒家,名字就叫三大碗”。
“你们,还有谁?”文汉亭一听,也是眼前一亮。
“还有李红和刘玉玲”,王巧云道。
“能行吗?”叶桃云一脸的担忧。
“咋不行?”王巧云自问自答道:“一招鲜,吃遍天。朱家河大电通了,交通也改善了,又紧挨着雾松山a景区,更有三大碗名声在外,到时不火都不行。”
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