其他选手皆伸长颈项,欲窥那盘龙井虾仁,无奈距离太远,无法看清。
见江兵受赞,微和老板最为欣喜。
"哎呀,真是让我提心吊胆。"
"别人做的菜都繁复无比,唯有他这么快完成,我还以为要败北呢!"
李畅拍胸膛,一脸后怕,微笑着说:
"江兵不是冲动之人,而且我觉得这道菜做得挺好。"
李畅扫视其他选手,皱眉道:
"别人的菜肴都是大制作,一看就知道费尽心思。"
"唯有他的,只用虾仁和茶叶,会不会太过简单了?"
微虽心中也有疑虑,仍选择信任江兵。
"若非功底深厚,评委怎会赞赏,别多虑。"
直播间的粉丝,也有人流露出与老板相同的忧虑。
"江兵只做了一道小炒,能行吗?"
"这菜肴似乎过于朴素,江兵莫非是在自贬身份?"
"龙井虾仁,听其名却未尝其味。"
面对质疑,隐身的烹饪大师们按捺不住,纷纷言。
"你们懂什么,此乃杭州名肴,位列浙江十绝之列。"
"此菜看似简易,实则大有玄机。"
"刚才江兵腌制虾仁,我替他捏了一把汗。"
"确实,一旦挂糊失误,整道菜便功亏一篑。"
"翻炒时,我也为他焦虑,稍有不慎,那汤汁便会流失。"
屏幕上的连串擦汗表情,令众人略感惊讶。
这道菜竟有如此多讲究?
评委适时地揭示谜底。
"龙井虾仁,源自乾隆年间,后成为国宴佳肴,备受赞誉。"
"其口感清爽细腻,虾仁如玉,茶芽芬芳,食虾之际,茶香四溢。"
"而咀嚼茶叶时,又能品味到鲜美之味。"
"两味交融得恰到好处,火候掌控精妙,即便放置许久,盘中仍无汤汁溢出。"
"江兵的这道菜,鲜美而不腻,实属上乘。"
王洪刚的慷慨赞美,令现场选手紧张不已,也让观众对他另眼相看。少数粉丝兴奋不已,若非克制,早已欢呼雀跃。
又一佳肴完成,主持人逐一呈上,评委逐一品鉴。
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