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2第 2 章（第1页）

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猪蹄在小煤炉上用微炖，又耙又糯，从砂锅里捞出连皮带筋颤颤巍巍。

用筷子一夹，一个蹄尖尖就掉了下。

盛罗用葱花香菜酱油调了个料汁蘸着吃，一口猪蹄一口饭，一碟韭菜炒蛋拼酸豆角炒末，她从前面自选菜那拿。

凌城虽然只大北边一座小城，因从前煤矿缘故&xeoo一座实实在在“移民城”，百姓喜欢吃猪炖条也喜欢吃锅，她姥姥也就在做了几十年川菜。

韭菜炒蛋家常菜，吃候，蛋和韭菜都要沾足了气才能香而烂，酸豆角拼材料。

她姥姥用候本事用说，按照一些食客话，罗太太手巧，炒个拖鞋底子都好吃。

酸豆角也太太买了豆角自己腌，整把豆角堆在酱菜缸里腌足了一个月，酸辣脆，前几天个孕妇花钱买了一把去给自己开胃。

小饭馆面小院子里一半地方各种腌菜坛子，另一半个水泥砌水池子，里面堆了些洗菜盆，整体&xeoo脏乱，一棵柿子树长在向院角，青小柿子藏在稀疏树叶中间对着过墙风迎送往，像些小铃铛。

盛罗就坐在柿子树下面桌子上吃饭，两个连同店里帮工路过，看见她吃得香都笑了。

“西西，吃完了你先家眯一会儿，以可能和一块儿上货了！”

她姥爷走过，从手心掏出一个咸鸭蛋放她面前。

“就着吃。”

盛罗笑嘻嘻地拿过，说：“在学校睡过了，今天要和您一块儿去你哪搬得动那多带鱼？”

凌城离海远，离几里地远大菜场冷冻带鱼按五十斤大箱卖，算下一斤才一块钱多点儿，弄切段炸了再用豆酱炒炒，成本低卖相好，一顿就能卖三大盘十几斤，堪称他们种小自助馆子赚钱神器。

唯一问题就五十斤冰坨子实在好搬，他们种进货小散户也好让帮忙装车，从去年开始每次盛爷子去买带鱼盛罗总会跟着，她力气大，手脚又轻快，一个就能把几箱带鱼都放在自家姥爷小三轮上。

可去进货就得三点起四点到市场，爷子自己习惯了，又哪舍得自己十几岁外孙女吃个苦？

看自己姥爷想劝自己，盛罗对着他身说：“姥爷，又了，上次那个弄坏了咱们风扇？”

立马脚利索地去迎客，盛罗继续嗦她猪蹄儿，磕开了那个咸鸭蛋，把油晃晃蛋黄拌了米饭。

皮糯骨酥汤鲜，蘸料滋味也足，盛罗吃得心意足。

她蹲在水池边上洗碗时候，走到了她身，小心翼翼地说：“盛罗你着个头去学校师骂你？”

“你放心，师们都长大了，知道骂解决了问题。”

盛罗转过头，手里多了两个小苹果，她递了一个给身边儿陪她蹲着女孩儿。

女孩儿好意思地摆手：“把你头弄成样哪好意思吃你苹果。”

“你愿事儿，你想练手想染头。”

盛罗直起身子，靠着那棵柿子树站着，“你那咋样？把你留下了吗？”

女孩儿握着苹果，摇了摇头。

她像盛罗白，额头上小城里现在流行厚刘海，显得整张脸只剩下了睛鼻子嘴，脸颊上青痘。

略厚嘴颤了颤，她深了一口气才说：“店长嫌最笨，妈让去批市场卖衣，等赚了钱给你买染膏把头染，买好。”

“用，挺喜欢头黄毛。”

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