何雨柱刚到办公室,宋秘书前后脚就跟来了。
进门,开门见山的说道:“柱子,今天厂长请领导们吃野猪肉,让你亲自操持一桌儿。”
说完就掏出一个信封递给了何雨柱,补充道:“这是厂长特意为你准备的油票。”
何雨柱接过来一摸,厚度不薄,这不少啊。
“宋哥,你回去和厂长说,保证给安排的明白的。”
“那成,柱子我就先回去了,回见。”
何雨柱觉得自己实在是太英明了。幸亏没溜号,要不然耽误杨叔的事儿就不美了。
来到后厨,何雨柱拍了拍巴掌说道:“同志们,今天厂长在我们第三食堂有招待,大家要打起精神来,不要给轧钢厂丢脸啊。”
众人一听也是纷纷保证道:“柱子,主任你就放心吧。”
大家各自散去后,何雨柱把宋爱国单独留下。
“宋师傅,今天中午你给我打下手,我教你如何做野猪肉。”
“主任,那我可得好好跟你学学,我做的野猪肉总是有点儿膻味。”
又能学手艺的何爱国,像学徒一样亲自去仓库领肉去了。
趁有时间,好久没做接待餐的何雨柱想了想决定今天中午做个全猪宴,好好的过把手瘾。
没一会儿,宋爱国亲自领了半扇猪和马华抬着回来了。
何雨柱心里忍不住嘀咕道:“唉~全场职工吃一头,一顿接待餐半扇猪,差距也太大了。”
何雨柱上手直接把今天中午要用的食材取好后,留下了几小块。
剩余的就让宋爱国送到炒大锅菜的刘师傅那里炒到大锅菜里,并嘱咐宋爱国说道:
“这野猪肉,谁也不许私带,要是让我现别怪我不客气。”
看着何雨柱处理野猪的手法,宋爱国这才明白第一步自己就处理不是很到位,每一步都差点儿,最后的味道相差就大相径庭了。
卡着点儿,杨为民带着一群人来到了第三食堂。
其中何雨柱还认识不少,一看就知道是部里的专家下来指导工艺升级的,这让何雨柱心里好受了不少。
看着那几个清瘦的老头儿,何雨柱情不自禁的每份菜又加了量,虽然影响摆盘,但能让这些专家肚子里能有点儿油水比什么都强。
吃美了的专家们,散场时还特意过来感谢了一下何雨柱。
既有中午的这顿大餐,更多的还是为了感谢何雨柱提供的资料。
何雨柱亲自送他们到门口,直至看不见。
忍不住说道:“还真是一群可爱的老头呢。”
正事儿忙完,何雨柱把特意留下的几块小肉让宋爱国按照自己教的做一遍,最后做出来的让他和马华平分,算是今中午帮厨的奖励了。
饿的不轻的何雨柱,决定去尝尝食堂里的大锅菜,尝尝咸淡儿。
何雨柱不看不知道,一看直接就是火冒三丈。
虽然自己让宋爱国送过来的野猪肉不多,但也不至于满盆里没有几块。
看来这是有人把自己的话当耳旁风了啊。
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