尝了味道也解了馋,几个都迫及待得等着锅里面其他东西,过林茵说要一会,大嫂嫂干脆就忙活起,煮了一锅玉米面等着另一口锅里。
“家里面煮了什,香?”
会村头大概都散了,江爹和江海慢悠悠晃,站在门外就闻到了屋子里香气。
“,,”拿着半小块猪肝在磨牙,乖巧得坐在院子里凳子上,看到江爹就激动得说着。
“娘也个手艺煮好吃东西,在家又错过什好吃了,”江河进了厨房才注意到大家都在。
“你晚了,猪肝吃完了,只能等玉米面好了才能吃上,”嫂在烧,看江河进屋就拉着他过去咬耳朵说话。
锅里玉米面冒泡泡了,沾染着旁边香味直直勾起馋虫。
“能吃了,猪头可能好,猪大肠,猪心,猪胃些可以捞出,切一块大家一起吃。”
也一个多小时了,虽然现在吃肯定明天吃入味,但解解馋也好。
听到林茵样说,都用她自己动手,大嫂就站在锅边,拿着刀就给些都了一刀,夹起就放到碗里。
嫂接过放在案板上,热气腾腾就直接上手,切成片再摆到盘里,都看着,好意思给自己和江河一块,只能闻着味道,手上动作更快了。
江河看到红润泽,扑鼻香气,才相信刚刚媳妇说得都真,颜,味道,好吃才怪了。
大嫂站在锅边给每个都盛着玉米面,面条,糊状,但又够细腻,能看到些玉米。
江海把碗一个个端出去,林茵和江潭也跟端盘子,站在厨房也找到事干,和前一样坐饭桌上等饭吃比较好。
桌上碟子摆得得,猪耳朵,猪大肠,猪小肠,猪胃,猪心,素菜,六盘菜,桌子上摆得当当,味道又香,比过年时候吃得要好。
江妈看到多菜,也说话,等着江爹夹了第一筷子,就赶紧朝猪耳朵下手,个至少个,又好吃,得多吃些。
林茵则夹起了猪大肠,自己一番忙活就了它,要看它又大又肥,白白,自己真那想动手。
完全异味,薄薄肠衣酥软,咬一口汁水就在嘴里爆开,很嚼劲又鲜,肥而腻,又融合了大料咸香,汁香味浓。
其他几个应该把桌子上都吃了一圈,出于对猪大肠恐惧,都动筷子,看林茵连吃几个,才动手吃猪大肠,尝了一口就约而同往碗里面夹了几块。
江潭看大家动作,也给林茵多夹了几块,想到最先空盘居然会猪大肠。
“三弟妹,你手艺真错,什配方,”刚刚大家都赶着吃饭,说话,会解了馋,就随意聊了起。
“也随手配,过个卤汤汁可以留着下一次接着卤,”个配方现在在国营饭店都能卖上好价钱,告诉他们必要。
“好,那明天再切些素菜进去煮着,今天蛋也好吃,豆腐更入味。”
嫂看了看林茵,她里一片正,丝毫见心虚样子,真以她随手配。
“吃什,等小四再弄,他吃上一口,”江妈吃饱喝足了,又开始折腾起。
“,小四吃,等小四,”江海接过话,让媳妇再说话了。
“对了,三,小四工作样了?”
会大家才想起早上给江涛买工作。
“工作买下了,等小四参加完考试,拿到毕业证就能上班。”
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