李明珠只觉得头上一阵天雷滚滚而过,把草莓出也就罢了,什他要把草莓吃掉?
于继上次她被爆菊,次同房又果断刷新下限了……
●︶︶●《五夫临门》●︶︶●作者落花浅笑●︶︶●
夜幕沉沉,晚饭,李明珠看着桌子上那一盘水灵灵草莓,心中突然升起做草莓酱念头。
在个时代果酱,而果酱一种能够长时间保存水果好方法。
穿越前,她曾见过妈妈自制果酱,工序比较简单,但做出果酱味道很,酸酸甜甜,非常可口。
倘若能成功做出草莓酱,再如法炮制出橘子、葡萄等其他口味果酱,估计也能卖些钱?
思及此,李明珠兴冲冲地到厨房里,将洗净草莓去,但并未捣碎草莓,而保留其完整形态。
紧接着,将适量砂糖洒在草莓上,等待一段时间。等果汁渗出,就可以下锅煮了,一边煮一边用木勺搅动,再加入两大勺柠檬汁。
仅如此,煮过程中,要时时用木勺舀起草莓酱表面浮沫,一直煮到草莓软化,果粒变小、草莓汁变得浓稠才可起锅。
最,等草莓酱自然冷&xeoo再装入瓷罐,如此一,一罐香喷喷草莓酱就大功告成!
瞧着红艳艳草莓酱,李明珠心里颇成就感,找勺子,舀了一口放入嘴里,味道果然挺错,细腻醇香,酸酸甜甜,想必应该会少喜欢。
五兄弟也分别尝了尝,尝完都对草莓酱赞绝口。
特别爱吃甜食张武,居然找一盘馒头,就着草莓酱,一口气吃了三只馒头,看得李明珠连连咂舌。
真想到,张武看起牛高马大,竟然像小孩一样喜欢吃甜食,而且刚才他才吃了晚饭,现在又吃三只大馒头,他也怕撑着?
当晚,由于采草莓被众吃掉一半,所以李明珠只做出半罐草莓酱,并将它保存在地窖里。
接下几天,李明珠和张虎、张小宝继续上山去摘草莓,到厨房煮草莓,做出罐草莓酱。
李明珠将草莓酱用瓷罐密封起,在外面贴了“张木匠”商标,先给县太爷家、李天佑家和姑家分别送了一罐,然才拿去县城里卖。
如今天,天气并热,可草莓酱里防腐剂,所以草莓酱大约只能保存一个月,能放久了,然铁定变质。
此,李明珠虽然知道盗版草莓酱久便会出,但也只好迅将所草莓酱脱手,定价一两一罐。
李明珠心里明白,草莓酱每罐多就值十几文钱,只过个时代果酱,以她干脆狮子大开口,每罐卖一两银子,只卖给钱。
倘若卖出去,到时再慢慢降价;如果实在买,自家留着吃也行。
于乎,就样,张小宝和张虎去了县城里,往每户富贵家挨家挨户地询问,向他们推销草莓酱。
草莓酱一两银子卖价,对桃花村乡下讲挺多,可对于那些大户家说,本值一提。
前些子,由于秧马、会员卡、舂米机等新奇物先出现,张木匠和唯爱坊渐渐出名,县城里们也大都听说李明珠和张家五兄弟。
当尝过美味草莓酱,再一看张木匠捣鼓出新产品,富贵家爷太太们便毫犹豫地将昂贵草莓酱买下。
其中户富贵家专门开糕点坊,特地向张虎购买草莓酱制法。
张虎按照李明珠事先交待那样,将草莓酱制法卖了o两银子,又告诉买家,止草莓,其他水果也可以如法炮制,制作果酱。
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