儿子外孙们,也好久没吃到她做的菜了,肯定也非常怀念了。
许琼月打开冰箱,里面满满当当都是食物,看来都是为迎接他们准备的。
她看到一只又肥又大的母鸡,决定做一道黄焖鸡。
她将鸡肉斩块,再切了青椒、土豆、香菇,装在锅中焖煲起来,这样做出来的鸡汤又鲜又浓,是全家人的最爱。
许琼月弄好了这一切,望着简婳,“京烨说你的厨艺也不错,做道菜来看看。”
许琼月不相信她这么年轻,能有什么厨艺,自己当年可在炊事班干过,借此也让她感受一下泰山压顶的气势。
简婳心说,婆婆这是你主动邀请的,输了可别怪我。
她端出一盆早已准备好的鳝鱼,这是她从上次买小龙虾的庄稼人手中买的,都是他亲自去田里抓的。
鳝鱼已经过水煮漂清切刀,一条条的用料酒姜蒜腌制好了。
简婳将油锅烧热,放入鳝鱼烹炸,瞬间香气飘满了厨房,连客厅中的众人都转过头来。
蜜蜜迫不及待地跑过来,“舅妈,这是什么,小泥鳅吗?”
简婳说,“这是鳝鱼,与泥鳅是不同科的。舅妈给你们做脆鳝,去那边等等,很快就能吃了。”
她将鳝鱼炸得又焦又脆,捞出来过油,用姜末、酱油、白糖,烧沸成卤汁,将鳝条放进去烩煮。
几分钟后起锅装盘,在上面放上鲜嫩的姜丝。
许琼月看呆了,这黑不起眼登不了大雅之堂的东西,居然被她做得如此美观精致。
简婳将脆鳝端到桌上,傅京烨夹了一条,甜中带咸,酥脆爽口,汤汁浓郁带点酸味,真是太美味了。
两个孩子也争先恐的吃起来,舌尖被美味炸裂了,连傅见澄都拿着筷子心动了。
这时,许琼月也将黄焖鸡端上桌,将两个大鸡腿夹了外孙碗中。
“朝朝,蜜蜜,看姥姥炖的鸡肉香不香?”
要是以前,孩子们看到肉就狼吞虎咽了,可现在他们顿顿吃肉,感到腻了,只想吃激发味蕾的食物。
他们将鸡腿扒拉到一边,继续吃鳝鱼,连刚进门时的热情都不装了。
简婳看出许女士不悦,赶紧劝孩子,“朝朝,蜜蜜,鸡腿也要吃,这样才能营养均衡。”
小家伙听舅妈这样说,才勉强拿起了鸡腿。
简婳也盛了一碗鸡汤,尽管觉得有点油,还是美滋滋的喝了几口。
“妈,鸡汤很香很浓,闻起来,就有一种母爱的味道,家的味道。”
许琼月听了,完全生不起气,反而忍不住笑了。
一家人和和美美的吃了一顿饭,傅见澄坐到沙发对夫人说。
“琼月,媳妇叫了我们爸妈,又喝了她的茶吃了她的菜,咱们是不是也得准备点见面礼?”
许琼月见老伴提起,也不能装糊涂了,去房间,拿出了一块红布包着的东西。
“婳婳,这里有一块金砖,重16333克,现在送给你。”
这块金砖的意思,是一路生生生,原本就是定制好给儿子娶媳妇的。
简婳算了算,现在金价约每克60元,这块金砖价值上万了。
她赶忙上前,笑哈哈接过来,“谢谢爸妈,你们太客气了。”
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