她仔仔细细品味一番,好像有股龙眼味儿。
蒋心怡又吃一个,这次她小心翼翼咬一半,然后切口,果然,里边就是龙眼。
竟然是龙眼
龙眼还可以这样做
蒋心怡觉得这家厨师绝了,把水果和肉菜结合,让整道菜清新香甜,汁水丰厚。
她这会儿完全忘了自家和孙家的事儿,一心扑在这道菜上,等到其他菜上齐了,她还追加了两盘东壁龙珠。
关萱是真奇了,回到厨房时就忍不住和孙宝宝说了这件事儿。
她羡慕感叹道“他们桌四个人,十六道菜整个桌子都快摆不下了,这会儿竟然还多加两盘东壁龙珠,这也太有钱了吧”
一盘东壁龙珠28个,280元,换她自己一盘都舍不得买。
孙宝宝也被惊讶到,要不是她这会儿正忙,都想出去见识见识这位大佬。
厨房中热火朝天,孙宝宝炒完这锅菜,立刻赶到小厨房去。
今日准备充分,许多配菜早就准备好了,所以这会儿倒也没有手忙脚乱,反而井然有序。
小厨房中的几个锅中都炖着东西,蒸笼也冒着热气。
孙宝宝清出一个锅,然后开始炒锅巴虾仁。这道菜必须得现做,放的久了味道和口感都会变得不好吃。
锅巴虾仁中的锅巴是她自己用糯米做的,这会儿放到油锅中过油炸得金黄酥脆。
孙宝宝她这段时间把家中的薯片吃完后就会做一盘锅巴解解馋,酥脆的锅巴撒上孜然和辣椒面,一边追剧一边吃,吃完舔舔手指,那味道,简直了
或者吃螺蛳粉的时候把锅巴一块一块放到汤中,让锅巴吸满酸辣的汤汁,比螺蛳粉中自带的腐竹还好吃
孙宝宝现在想起那味道就忍不住拿起一块刚炸好的锅巴“咔嚓”咬一口,咯吱咯吱的,米香酥脆。
等锅巴炸好后,她将河虾仁和猪五花肉片也放入油中过油炸一边捞出。
河虾仁她事先处理过,得把虾仁表面的水分晾干擦干,然后加入食盐,再不断抓拌虾仁,要等虾仁明显有粘手的感觉时才能停下。
抓匀后还需放入水淀粉,这样油炸时才不会把虾仁给炸老了。五花肉也是如此处理,不过五花肉要切小块一些,最好是指甲盖大小的。
所有配菜都已经准备完全了,孙宝宝往锅中倒入油,油热后放入香菇丁和葱花炒香,紧接着加入番茄酱。
这个番茄酱也是她自己做的,番茄味浓,酸酸甜甜的,炒两下后,孙宝宝再顺手放些番茄丁。
下入番茄酱后炒出红油,往锅中倒入开水。
紧接着把酱油、醋、白糖和盐放入水中,等锅中冒泡时调碗水淀粉入锅勾芡,再放入虾仁和五花肉煮个几十秒,最后用勺子舀起锅中的汁儿,倒入锅巴上。
这时,会有十分诱人的声音发出,孙宝宝每次听都会分泌口水。
只见红润浓稠的汤汁倒入锅巴中,锅中立刻响起热闹的“滋啦滋啦”的声音,米香和番茄香在此刻完美融合。
孙宝宝立刻把锅巴虾仁出锅装盘,然后快速再炒几道菜。
她属实没想到,今早随意挂上的烧香菇也挺多包厢点的。
香菇是老祖宗干完农活顺带摘的,孙宝宝要出空间时刚好碰上,于是“拦路抢劫”,把整整一筐的香菇都带了出来。
不过香菇中还夹杂着其他菌菇,孙宝宝都拿去熬汤了。
她觉得自己最近进步了不少,最明显的改变就是她做菜不再拘泥于菜谱,而在于食材
烧香菇很简单,没一会儿就能炒好。
香菇极为鲜香,野生纯天然,味道和人工种植的真的一点儿都不一样。
孙宝宝把这一波菜准备好,然后给涛子去个电话,一分钟后,涛子便来将菜给带走。
所有的包厢都已满座,这波菜也是最后一波,涛子上完后终于可以坐下休息。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
亮剑:李云龙,求你管管你弟弟! 墨琛魏莱 重生是为了和死对头一起好好学习 陈河张清灵 孙浩若兰 苏铭林玉淇 陈伟周琳 修仙日常 欧阳杰泽村荣纯 万万不可 乡村里的女人 顾琛庄明月 靳宸袁硕 杠精的品格[快穿] 重生出国留学:开启封神之路 我有一个霸总朋友 穿书后我有四个霸姐 赵楚昀秦琳容 杨尘光方芸范海洋 李湛侯鹏
旧纪元已逝,诸神并起的超凡纪元降临,升华者腐化者禁忌物诡秘禁区阴沉雾霭笼罩大地,深渊呢喃,黑夜将至。周尘意外得到一个神秘的许愿瓶,只要实现别人的愿望,就能获得心愿值。火与希望,终将撕破黑暗。奇迹星晖闪耀,人类必将永存纵使忤逆神明!那么,说出你的愿望吧。哦对了,许愿前先看看你裤子里面,再看看你的银行卡余额。是的,我做这行很久了。...
小人物,也有大成就!一卒过河,有进无退!一剑在手,再铸辉煌!本书群号964227244...
孤岛上,海浪声清晰可闻,大地震颤。一张放着n个骰子的桌子旁坐满了人。面前的规则卡上明确写着欢迎来到运气至上主义的游戏房间游戏规则如下1骰子决定一切,包括你的初始属性2自由世界,请随意探索3...
在以光和希望为主调的奥特曼世界里,变成了以邪恶为代名词的黑暗,红荼只想给自己唱一首凉凉。于是黑暗阵营里就多出了一个恐怖的二五仔。红荼虽然我是为黑暗,但我依旧向往光明。众boss这就是你吞我们的理由?醒醒吧!你是不可能变成光的!群号323474794调戏作者的,就不要来了已经够多了...
乱世之中,烽火天下,他一朝穿越,却是个落魄秀才,要啥没啥,更倒霉的是他还被山贼找上门来落魄不要紧,钱我可以自己挣。什么?没处挣?那就去抢。至于山贼?更不用怕,正好抢了他们的财物做军资。我相信,总有一天我林东的名字会响彻整个大明。总有一天,我林东能挽狂澜之将倾,扶社稷之即倒,延续我族千年文明!...
...