第21章
回到了村里,男人直接把拖拉机停到了他们茅草房的地堂前。
下车时,男人还伸出了一手给她当个扶手,另一手还接过了苏玉兰那个塞得满满当当的提篮。
男人掂量了一下提篮,是有点重量。
如果提着它走回村里,对苏玉兰来说是有点吃力。
如今想想,幸好当时在镇上等了一会,不然女人从镇上走回来,说不定真会又要累得不舒服了。
苏玉兰下了来,对陆志尧说“到了,那你先去忙你的吧。”
陆志尧点头“我先帮你拿回去,一会就去忙。”说完男人便拿着提篮朝屋里走去。
到了屋里,陆志尧突然掏出了一个布包,递给了苏玉兰,说“我在镇上买了些糖。”
布包里面堆放了几块供销社那边常卖的糖果,苏玉兰了,然后问“就买了糖”
男人听到苏玉兰这么一问,顿时也没说话,脸上的神情有些许的局促和紧张。
好像是怕她生气,他说“我以为你吃甜的。”
苏玉兰着男人手足无措的样子,噗嗤一声笑了“下回给我带点大人用的东西就可以了,糖的话,留着给两个娃吃。”
男人什么都没说,只是笨拙又认真地点了点头。
好像苏玉兰给他下了什么命令似的。
想了想,男人又说“糖也是给你买的,别不舍得吃。”
言外之意是不必把糖都留给孩子吃。
苏玉兰闻言甜丝丝地笑了“嗯,知道了,你去忙吧。”毕竟现在还是上工的时间。
男人也没再耽误时间,只是暗地里已经把苏玉兰的话牢牢记在心里边。
下回去镇上,得给她买点实用的。
苏玉兰到男人出了去,便拿着从供销社买的肉食钻进了厨房做晚上的菜。
她先是把猪心和猪粉肠洗干净用油盐腌好,然后放到了阴凉处,这是明天煲粥用的。
处理好那些后,苏玉兰便拿出猪脊骨和土,将脊骨洗干净后,便冷水下锅给脊骨焯一下水,然后撇去滚烫过后的泡沫。
弄好脊骨后,苏玉兰便热锅放油,油星子在锅里热热闹闹跳动着,发出丝丝的花生香味。苏
玉兰先是爆香了蒜末和姜片,然后再往里倒入刚才焯过水的脊骨,就着热锅翻炒到表面成了金灿灿的黄色,然后依次添加料酒,生抽、老抽、胡椒粉和少许白糖,最后撒了足量的盐,继续翻炒了几下。
锅里的脊骨已经变成了焦糖色,散发出浓郁的香气,尤其是那明显的肉香,让人不禁食欲大动,口水直流。
苏玉兰加了勺水开始炖肉,然后盖上了锅盖。
幸好这是村尾,平常没什么人来往,不然这么鲜美的香味肯定容易引来旁人,惹来闲话。
放进了柴木后,苏玉兰便开始削土,土是自家种的,个头不算大,但胜在质量好,无公害。
炖了有三四十分钟之后,苏玉兰便掀开了盖子,一股浓郁又鲜甜的香气瞬间扑鼻而来,锅里的汤水也熬得色泽诱人,搅拌一下确定没有沾底之后苏玉兰便把切好的土块丢进去一起炖。
才刚盖好盖子,苏玉兰便到了自家的娃站在了门口处,大宝嘴角好像还挂着哈喇子似的,馋得很。
“娘,我们回来了。”陆家宝走进了厨房,把背上的篮子放到了地上“我今天摘了一把野菜,今晚可以炒来吃。”
小宝直接走到了苏玉兰的脚边,问“娘,你在做什么好香的味道。”
陆家宝也觉得这股子味的确香得很,这种味道是他从没有闻过的,不知道娘又做什么好吃的了。
自从吃过了娘做的面条,他好像变得越来越馋了,可是有时候又会觉得不太真实,总是觉得好像在做梦似的。
等梦醒了,娘又变回了以前那个样子,对他们不管不顾,可怎么办
所以刚刚他不敢走进厨房,怕一切很快就幻灭了。
可是现在听着锅里头咕噜咕噜的滚烫声,还有那不停冒出,掩盖不住的白气儿,连空气都弥漫着阵阵的鲜香,他才感觉这一切是真实的。
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