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第64章 故乡的小城（第1页）

罗素在老哥罗征带领下参观了两栋楼。一二楼租给公司了，一楼两千，二楼一千。两栋共六千。二到四楼每层都是一个两室一厅加一个一室一厅。典型的租出房布局。由于地基八十平米，二楼屋檐能延伸出去一米多，二楼往上套内面积九十多。所以能放下三室两厅布局。两居室的七百一个月，一室一厅的五百块。都装了空调。因为装了空调每月每户能多收五十的房租，如果没空调一室一厅也就能租四百块。五楼自己住，五楼分成两室两厅，毕竟原来也是房主自己住，不可能做成和出租一样。两栋五楼没打通。要过去从楼顶过去就行了。到时老人住一边，老哥一家三口住一边。一家三口有足够私密空间。

罗素:不错，回头你在楼顶弄个商业用的大灶，以后有请客过年过节，直接顶楼请厨师来做饭。顶楼那么宽大。

老哥:对呀，什么没想到呢，现在就去，厨师现在买菜了。马上开车，来到外环一个二手厨具店，这些店都是创业者的遗产。九成新的双眼猛火灶。要了液化石油气的。备上高压阀高压管高压接头全套设备。由于是顶楼露就不用走抽油烟机了。直接一个大型排风扇吹就可以了。

半时不到，店家拿着三轮摩托车拉着大灶推上电梯来到顶楼。接上液化石油气水管，大型落地风扇。到一点。厨师和村里发罗孝去买菜回来，看到楼顶的大家伙，直呼好家伙。

罗孝，记事起就裤裆开口时候就一起玩，直到初中分流后。他去了职高，然后新东方。最后靠家里关系进了企事业单位。他的厨师朋友，兰世鹏，有点眼熟。罗孝道，"你们应该见过，以前你在外地上学回县城，一起吃过宵夜"!

罗素想了想，好像有点印象，他们都叫你兰彦祖，又高又帅!

兰世鹏:哪有，朋友开玩笑而已。。。

罗素:今要辛苦你了。我我老哥都不会做饭，麻烦你们俩了。

兰世鹏:没事，朋友相互帮忙而已，不用那么客气，我这也就算调休而已。今也不对周末，酒店里不会很忙。今还托你们的福，能在县城里做这么高规格的饭。龙虾帝王蟹海螺的全上了。

罗素:你是大厨，你安排我们打下手。

兰世鹏:，今使唤大老总们干活。

然后罗素和老哥嫂子三个洗摘蔬菜配菜。两个科班出身的切菜处理肉类。直到下午五点一切准备妥当，兰世鹏下楼拿了一个大不锈钢汤锅上来。这是他们酒店压箱底的汤底。去他们酒店吃饭就为了吃这汤。这锅汤可以分成三个火锅盆打边炉。总共一千块。如果去店里一火锅盆一桌要六百，这是员工福利价。里面还有野生羊肚菌，还有他自己调的好货，然后两个大厨嘿嘿笑。最后道，牛宝，全是q弹的胶原质。好家伙，真硬货。

由于是家里亲朋好友，主打家产菜，没有那么花里胡哨，二十四只龙虾，十四只分两半蒜蓉蒸，剩下十只砍成带壳虾球裹调味蛋液淀粉炸虾球。帝王蟹葱姜辣炒蟹，海螺切大薄片涮野菌汤。白切鸡，炒血鸭。牛眼肉炒芦笋，两个时令蔬菜，一个汤锅，虾头煮龙虾粥。

两个科班出生的，全职大厨用上面大火做需要大火的菜，罗孝用室内家庭厨房做白切鸡血鸭还有熬粥的工作。剩下的大厨菜，都走酒店厨房流程，全程大火，菜籽油花生油调和油。三盆油。调和油炸东西过油。菜籽油花生油根据不同的菜用不同的油。配菜准备齐全。室内厨房先动手，到了六点，客人陆续到了，都是叔叔婶婶们，还有两三个村里在城里玩得好的叔叔阿姨们。客冉齐，大厨开火，炸虾球，蒸虾炒牛肉炒螃蟹，一个菜不超过三分钟。行云流水，赏心悦目。罗素一边看的鼓掌:大厨就是大厨!!!

兰世鹏道:还是工具到位，如果用的是室内家庭厨房，根本没戏。室内厨房做好最后一个菜前面菜都凉了。大厨组后两个素菜出锅。室内厨房的血鸭白切鸡也都好了，锅内的粥也关火了。一个大大理石饭桌，还有一个折叠木餐桌。摆到客厅内。餐厅和客厅没分隔，两个桌子相当于在一个大间里。

喝酒的坐一桌，不喝酒的和孩坐一桌。整体男少女多，因为隔壁家男多，但是都在城里成家，和罗素一代的都是女孩，来了几个，两桌坐的满满的。还来了一个不是特别熟的，二叔介绍这是他舅子。罗素听过，是本地城里的土皇帝。在罗素时候九十年代他们就拿着霰弹枪口径步枪成群的进山打猎。直到九十年代后期收枪运动之后才没有这么公开玩，现在还是手里有枪。今是来找他姐，然后就一起来了。反正都认识，就罗素不熟而已。家里红白喜事都有来往，隔壁村的。

罗素入座前和叔字辈的握手相互介绍。罗素:久仰韩凡儒大名，时候看到你们开这Jdm跑车带着枪打猎，羡慕死了。

韩凡儒:你现在也梦想成真了，也不是开大牛蛙了，我在你这个年纪也就开Jdm。只不过枪就没法玩了，不过有钱还怕玩不了，直接出国玩。

罗素:嗯，也是，前段时间在米帝每打上千发，打的肩膀起茧了。坐开饭，要不然菜都凉了。

罗素上楼对兰世鹏道，别收尾了，回头让我哥他们自己弄，吃饭。。兰世鹏还是坚持把锅给弄完才下来。

落座完毕，先是恭喜老哥回家了，从新开始新阶段生活。酒过三巡，罗素举起酒杯对几个隔壁家叔婶道:以前我时候家穷，老豆生病住院动手术，翻箱倒柜拿不出一百块，都是靠您几位和我老豆同曾祖父的兄弟救命，大恩。在这我做辈的敬你们一杯，现在有条件，有什么需要我出力的，一定要和我，一定回尽我所有能力帮忙。从大叔开始，总共四个叔叔两个姑姑。六杯牛角杯茅台下来也有二两多了。

罗素喝完长辈一圈，二婶道:罗素真是客气，大家都是一家子，以前老房子房子里都还有通门。现在你发达了，有什么路子记得带上几个叔叔妹妹就可以了。

罗素:一定的，这次回来也正好有，听我们高中新教学楼宿舍楼都是你和你老弟干的。资质齐全吧?

韩凡儒道:齐全，甲级建筑资质。

罗素:那回头让二叔组局咱细聊，今晚主题还是我哥进火。

韩凡儒:可以，来我们走一个!

气氛随着私人感情沟通，渐渐热烈。洋酒没人喝，走白酒红酒。

韩凡儒喝着，道:这锅底从酒店打包的吧。

罗孝道:是的，兰大厨从珍山宝打包来的，听你是里面大股东。

韩凡儒:有亿点点。

兰世鹏:那么你也是我老板咯，我巴结一下老板先。我姓兰，后厨二厨。我干了你随意。

韩凡儒很接地气的人，也干了。他平时村里红白喜事，和村里人在城里斗地主通宵打五毛钱一分的。不像有的人有点钱，回村都是鼻孔朝的。还有些粤省一年到头打螺丝几万块回家，打麻将要打三十五十一分。

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