脾气软不代表没脾气。
二爷爷毕竟活了这么些年,哪是孙宝宝这种粗浅道行能比的。
“你心里那点儿想法爷爷我都猜得一清二楚。”二爷爷得意的哼一声,“不就是想让我多做些,然后你再拿出去卖。”
孙宝宝点点头,她这人有一点特别好,那就是认错态度十分端正。
“想的到挺美,我的手艺怎么能让你拿出去贱卖。”
“我说爷爷,”这话说的孙宝宝就不乐意了,“我那怎么叫贱卖,每一样菜的定价都是经过严密计算的好吧。再说了,您的手艺肯定和我的不一样”
她说着放下手中的面皮,凑过去,语气中带着鼓动“您的手艺肯定得标高几档的价钱,而且爷爷你不想知道如今你的手艺在外头受不受欢迎属于什么档次的”
档次,自然是最顶尖的档次
不过欢迎这话说的倒是让他有些心动,做厨子的嘛,不就是想让人吃到他做的东西。
宝宝贼兮兮的了一眼门口,然后小声说道“我是这么想的,您做的月饼呢,咱不全部卖”
“哎你”
“爷您别急,听我说。”她赶紧拉着他降低声音,老祖宗可正儿八经交代过不许爷爷们帮她做菜的。
可他说的是菜,关我月饼啥事儿对吧
“中秋月饼种类多样,有广式的、京式的苏式潮式滇式。咱们每种做一个包装成礼盒,当然啦,这个价钱肯定很高,绝对不能对不起爷你的手艺。
除此之外再做点分量小的月饼,等中秋那几天若单次在店中消费超过三千元,咱们就送一包。这样,就能吸引人来卖月饼礼盒。”
孙宝宝深觉自己有奸商潜质,她这么单纯一小孩,连分级消费者这种事儿她居然都能想得出来
孙宝宝拉着二爷爷的袖子,分析得头头是道,越说都越觉得自己的这个主意好。
“而且咱月饼还得限量,毕竟物以稀为贵。”
关键是二爷爷肯定不会帮她做太多。
说完,兴奋着二爷爷,脸上带着激动的笑“您觉得怎么样”
二爷爷疑惑着她“那你呢我都做了那你呢”
呃
孙宝宝笑容渐渐消失。
犹豫会儿“我也做,但是我肯定和爷爷您不能比,我就做吃饭金额三千以下,一千以上那个区间的。”
顺道拉动消费。
“那也行,不过我做几种,你就得学几种。我做几块,你也得做几块。
而且味道还得正宗,最起码得赶得上我的一半,否则没的谈。”
孙宝宝脸色慢慢变青。
万万想不到套路竟然没成功“我”
“没得商量,要不然我就不做了。”
“做做做做做”
孙宝宝赶紧把二爷爷拉回来,立刻滑跪“我做,肯定做”
她算是明白了人老成精这个词,反正千万不要小脾气软的人,人家底线可硬实了好不。
正宗五仁月饼的做法其实是很复杂的,远比她做的冰皮枣泥来的复杂得多。
例如五仁月饼的面粉是要细细筛一遍的,可她之前做的时候就随便抓两把,用量也是全凭感觉。
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