这事儿说起来也真不能怪他们。任你是再怎么不挑食的人,让你连续吃上整整一冬天的清水熬白菜,还缺油少盐,又炖得烂烂乎乎地,也不可能不腻啊
这个年月,大多数庄户人家的晚饭都是这么对付一口。咸菜疙瘩配野菜糊糊苞米面粥,是标配,在此基础上加个杂合面贴饼子或者窝窝头,配个清水熬白菜、酸菜炖土什么的,就是高配总而言之一句话,骗骗肚子,混个水饱就得了。
庄户人家的观念很朴素天黑了不见,也没法干啥重体力活儿,还吃那么饱干啥那不纯粹是浪费粮食么。再说了,大晚上地不睡觉,还得点灯熬油地,多费钱啊
鸡杂很快炒好了,刚一端上来,就吸引了所有人的目光。
老姜家今个的晚饭,本来也是野菜糊糊苞米面粥,副食是清水熬白菜,还有早晨剩下的咸菜丝。为了慰劳众人漫山遍野找孩子的辛苦,还添了一盆大葱蘸大酱。这回再加上一盆用干干的红辣椒炒出来的鸡杂,这餐饭的档次瞬间就提升了不少。
虽然实际上鸡杂已经陷入了土块儿的汪洋大海,想挑出来需要眼疾手快,但是那沾满了诱人汤汁的土,一样令人口舌生津。
姜老太太许氏泰然自若地顶着众人渴望的目光,先把鸡胗单独挑出来,夹给了姜老爷子。然后慢条斯理地用一把木勺给众人分菜。这年头,铁器也比较珍贵,买铁制品还需要工业券呢。
姜英秀发现,许氏的手太有准儿了,简直堪比大学时代学生食堂里的大师傅。
手腕只那么轻轻一抖,姜秋菊碗里就多了一颗鸡心和两块儿鸡肝儿,还有两块儿浸满了汤汁的金黄色土。而其他人的碗里,最多也不会超过一块儿鸡杂。
等轮到了姜英秀这里,老太太突然抬头了她一眼,声音冷冷地说道“四丫头,你去剥两瓣儿蒜来。”
姜英秀乖乖地去了外屋地拿蒜。等她剥好了一小碟雪白的蒜瓣儿,回到了饭桌上,鸡杂炒土竟然已经分完了。而自己的碗里,只有半碗绿中带黄的野菜糊糊,外加半碗烂乎乎的清水熬白菜。
姜英秀扫视了一圈儿,跟自己一样待遇的,只有六丫和八丫。嗯,闯祸的事儿八丫没有份儿,大概是受了自己和六丫的连累了。
她抿了抿嘴,决定暂时先不跟老太太一般见识。倒是两个小丫头,委委屈屈地瘪着嘴儿,这会儿都快哭出来了。
吃不到鸡杂就算了,竟然连土也不给吃不带这么欺负人的
姜英秀笑眯眯地了两小只气鼓鼓的脸,又给了姜老太太一个灿烂的微笑,然后面不改色地一口气把自己的那碗糊糊喝掉了。
许氏皱了皱眉头,姜英秀的反应跟她的预期很不一致。
姜英秀吞完了糊糊,没有再盛第二份,而是往碗里倒了点水,晃了两晃,直接把汤汁都涮干净了。然后又把这涮碗的水也咕嘟一口喝掉了她脑子里正在走神。
想吃肉的话,得找个机会,在空间里试试点火。
只要能点起火来,是清蒸还是红烧,是爆炒还是干煸,是过油还是清炖,是水煮肉片还是叫花鸡,不全都随自己的心意
到时候还可以偷偷给俩小丫头点肉吃
嗯,所以当务之急,大概是从外屋地的灶台下边,偷渡个火种到空间里去
不过以前从来没有在空间里试过点火,还不知道这空间能不能接受火种这种东西呢。万一火种一进空间就灭了的话,还得再想想别的办法
吃完了晚饭,各房就都散了,纷纷回了自己的住处。
姜英秀贴心地帮沈春柳收拾了桌子,又帮她洗碗。沈春柳找了个空隙,忧心忡忡地把后来发生的事情跟姜英秀说了一遍。
姜英秀这才知道,原来六丫走后,还发生了这么多劲爆刺激的事情。
姜秋菊竟然掀了桌子而且把六宝给烫了四宝和五宝竟然联手把姜秋菊给打了最令人惊讶的是八丫她一个四岁的小娃娃,竟然还懂得浑水摸鱼了,趁着众人乱成一团的时候,自己个儿吃了个肚儿圆
姜英秀听得又好笑又心酸,暗暗决定自己偷吃小灶的时候,一定要想方设法带上六丫和八丫。
嗯,其实也应该给沈氏一些,就凭她给自己专门烤的那个土,就不该落下她
只是,肉的来源该怎么解释俩小娃娃好糊弄,想瞒过沈氏,可没有那么容易啊
“四宝和五宝竟然敢打我老姑,我奶居然也在场那咋没收拾他俩呢”
“你奶当时真是气坏了,好悬没背过气去,哪儿还有力气收拾他们这俩小子可把你老姑给打惨了。
尤其是五宝,拿着个凳子抡起来,叮了咣当一顿砸就那个凳子,你瞅瞅,那凳子多硬啊
要不是你大娘正好从集上回来了,把他俩给拉开了,他俩没准儿真能把你老姑给打出个好歹来。”
沈春柳说着,还是一副心有余悸的表情。姜英秀明白她的意思。她是觉得五宝小小年纪,下手太狠了。是个心不慈的。不过,二嫂李荞麦平时一向对她多有照顾,这话她就不愿意说出口。
“诶,我老姑伤得真有那么重么刚才饭桌上我她吃得挺香的呀”
“五宝虽然下手狠,毕竟岁数在那摆着呢。再说你老姑都在炕上趴了一下午了。你老姑今儿个确实吃亏了,不过都是些皮肉伤,前胸后背都青了好几块,跟雷七奶奶那儿拿了一瓶活血化瘀的药膏抹上了。”
姜英秀有点憋不住笑,赶紧转移话题“对了,我大娘抓的小猪羔咋样抓了几只了我回来时候没注意,小猪羔养在哪儿了”
沈春柳如临大敌,啪地打在姜英秀手背上一下“嗨小点儿声在你奶面前你可千万别提这事儿”
东张西望了一番,小声在姜英秀耳边说道“你可千万别哪壶不开提哪壶今儿个你大娘在集上被小偷盯上了,还抓啥小猪羔啊,连卖鸡蛋的钱都没拿回来”
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