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80 menu 080 鱼香肉丝下(第3页)

配料当然也不可忽视,作为配合鱼香汁的得力干将,红辣辣的泡椒上去咄咄逼人,实则醇厚温润,咸淡适中,而葱姜蒜味也是形成鱼香味的重要调料,将它们都剁成碎末搁在一旁,鱼香肉丝的准备工作也就完成了。

炒菜一向是这样,相比之前的繁琐,最后一步往往显得尤为简单,烧油,炒肉,爆香,炒菜,最后加入鱼香汁炒匀,随着那股夹杂着咸甜酸辣的鱼香味弥漫开,鱼香肉丝,也就大功告成了。

“鱼香肉丝来了,请慢用。”

随之附赠的,还有三大碗米饭。

“这是鱼香肉丝吗总感觉和我之前吃过的不太一样啊”夜斗拿起筷子喃喃道。

在雪白的瓷盘里,鱼香肉丝被芡汁包裹着泛着红润的光泽,显得艳丽而诱人,明明没有鱼,却有阵阵的鱼香味扑鼻而来,令人惊叹不已。

“好奇怪啊,明明没有鱼”雪音蹙起了眉头,“这是怎么回事啊”

“尝尝不就知道了吗”几乎在说话的瞬间,夜斗就夹起了一筷子送入口中。

“好滑嫩的肉丝”他感叹道。

初入口时,是他所熟悉的酸甜滋味,来自于糖的甜以及醋的酸,有些类似于糖醋的风味,但紧接着涌上来的,就是带着浓郁葱姜蒜气息的泡椒的鲜辣。

适可而止的酸甜,回味时却是咸辣的,咸甜酸辣在嘴中可谓是完美地融合在了一起。

而且肉丝吃得出来是上好里脊肉,而且火候把握得刚刚好,不然不能缔造出如此鲜美的口感,不仅如此,木耳与青笋的爽脆也恰到好处,胡萝卜的清甜也没有被掩盖,浓郁的鱼香味从舌尖蔓延到口腔之中,让人有一种不是吃鱼却胜似吃鱼的奇妙感觉。

这,就是真正的鱼香肉丝的味道吗

“真是太棒了能吃到这么美味的料理,这简直是今年份最棒的委托”夜斗塞了一嘴的鱼香肉丝跟米饭,口齿含糊不清地拿着筷子手舞足蹈,这样的景象,让雪音实在有些无奈。

“夜斗你小声点啦”

“啊,你说啥”脸颊鼓鼓囊囊的夜斗转头来着他,“吃饭的时候要认真哦”

“”结果反过来被教育了一句。

三碗米饭完全不够用,夜斗又找店长多要了几碗,等到吃完的时候,幸平纯与小狐狸一起将他们送到了门口。

“有麻烦的时候,请不要忘记我哦”跨坐在板车上的夜斗挥手喊道,“只需要一个电话,我就会过来了”

与之前逐渐将他们忘却的客人们都不同,这里,或许是特别的存在。

至少,夜斗能见牵连的缘分正在逐渐加深。

“好”幸平纯笑着点头。

“雪音你也说两句话啦”夜斗偏过头来嘀咕着。

“那下次见”

“下次见”小狐狸也用力挥了挥手。

离无名神到遍及全国的神社,究竟有多远呢

雪音几乎不到这条道路的尽头。

但是,他会一直陪伴着某位神明,一同经历这漫长的旅程。

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