客人陆陆续续的涌进店内,基本上都是老顾客,都知道这里的流程,给了钱,就去坐着等早餐端过来。
今天早餐不限量,卖到十点就不卖了。
台面翻了七八轮,生意好到爆,后面还有很多排队的,不停的张望,生怕早饭卖完。
“这炒肝儿是我吃过最好吃的!可以说京市第一美味了!”
“是啊!这味道绝了!”
“苏老板年纪轻轻的,怎么会做那么多早餐?而且每一种都好吃得不得了!她背后肯定有高人指点吧?”
“肯定有,不然怎么天南地北的菜都会做?”
“天啦!老李,你怎么不早点带我来?这也太好吃了!以后我吃早饭都到这里来吃!”
每天早上最多的就是夸赞声和感叹声。
周哥又带着媳妇儿来吃早饭,轮到他们,正好大厅里有个空位。
“媳妇儿,那儿那儿那儿!”
他拉着媳妇儿过去坐下,怕晚一点位置就被人抢了。
宋云把两份炒肝儿和两个梅菜扣肉包端过来,热气腾腾,香到没边了!
炒肝儿汤汁油亮酱红,晶莹透亮。
肉包形状浑圆,每一条褶子距离大小一模一样,一就皮薄馅儿大,精致的跟艺术品一样。
“我尝尝这炒肝儿。”周哥拿勺子喝了一口,好吃到瞪大眼,连连点头,“媳妇儿你快吃!太好吃了!”
他媳妇儿尝了一口,彻底陶醉在其中。
肥肠又滑又软烂,柳叶形状的肝鲜香嫩滑,香味浓郁,吃起来一点都不腻。
一口喝下去,就像给舌头做了一个按摩,令人享受。
“我再试试包子。”
周哥用筷子夹起大肉包,一口咬下去,汤汁就滴到了盘子上,满口浓郁的梅干菜和肉香。
肉肥瘦相间,入口即化,梅干菜和肉综合起来,好吃到上头!
一碗炒肝一个包子下肚,暖到人冒汗。
他媳妇儿还意犹未尽,问宋云,“我们能买一个包子带走吗?”
宋云笑说:“今天老板说能外带,一人限带一个,一个一块钱。”
周哥媳妇儿高兴坏了,“那太好了!老周,咱们一人拿一个回去吃。”
周哥又给了两块钱给她,“拿两个。”
“好的。”宋云去传菜口叫冯国瑞给她包了两个热乎乎的包子。
买到包子的周哥夫妇,喜滋滋的出了店门。
后面的客人见能外带,好多吃完又带了一个走。
十点半,店里吃饭的客人才走光。
苏允禾把钱盒拿到包厢,和贺廷钧一起数了数,一共是1320元。
冯国瑞说,客人打包带走的包子,就卖了一百来个。
今天就差不多卖了四百碗炒肝儿。
苏允禾把钱收进空间,笑说:“照这个生意,一个月三万块钱不是问题。”
贺廷钧站到她后面,给她捏肩膀,“辛苦了,等店里招到人,你就会轻松些。”
“嗯!”苏允禾闭眼享受着他的按摩。
除开一些必须做的技术活,其余像盛饭盛汤这种事,就可以交给其他人来做,她也能空闲一点。
贺廷钧说:“川子下午的火车到,我去接他和少宇,晚上在外面吃。”
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