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第57章 年底再赚几千两（第1页）

胡一天等将银子押青山县，便开始着手购买良田，胡一天按照亩产o斤稻谷算，决定购买良田一百亩，便花费了三百五十两银子。而又将那良田租给当地农民，蒙掌柜只需要稍加管理，便可以每年在收际收获两万多斤稻谷。

胡一天又花了一些银子，在他那院子旁边购买了一块约莫两百平方土地，简单地盖了个房子，把那十口大锅配套蒸馏酒“生产线”成功地搭建起。

胡一天便跟苏慕青蒙掌柜等说道：“酒生产线原本打算告诉你们，但如今一手够，怕万一哪天出了点什意外，你们也安身立命办法，所以，你们自行考虑要跟学酿酒法。”

蒙掌柜等自然早想了解酿酒谜，所以都义无反顾地跟着胡一天学着酿酒。了保证些酒口感、香味保持一致，胡一天对米、水比例，候控制进行了统一要求，约莫十天下，他们便掌握了基本酿酒方法，口感也无限接近那最初生产状元红。

等到小辣椒等熟练掌握了那酿酒法，胡一天便带着苏慕青和慈找到了一片深山林，他指了指前着村着店山坳说道：“慕青，你去联系一下山主，把山地买下，越快越好！”

苏慕青第天便办妥那土地出让手续，他先让砖瓦匠砌了一米五高墙，将那化地面三面围了起，然又把那长长地面隔成两米宽小单间，又把那小单间下方掏出了一条长长水沟，把些单间连了起。

胡一天从水沟一头倒入清水，那水顺着地势，朝着低那头流了出去。

胡一天又将那围筑成墙那边，都立上了可开可关木栅栏。最，在长方形猪圈上盖上了简单大棚。

竣工时，胡一天将慈等胡屠夫夫妇都邀请过。

胡屠夫背着走，在他猪圈里走走去，说出奇怪：“你猪圈何连正房子都，到处漏风？”

胡一天说道：“养猪最怕什？”

胡屠夫对于种弱智问题都想答，他说道：“当然瘟病，然能什？猪要了瘟病就会一片片死掉，就算大罗神仙了都办法。”

胡一天指了指漏风地方说道：“瘟病最大传播条件就空间密闭，所以只要空气流通起瘟病概率就大大降低。”

胡一天又指了指隔得小小“单间”说道，“特地把猪圈隔得小小一间，就了如果一条猪得病，就可以单独处理，跟其他猪混在一起话，传染机会也会降低，水沟，们可以隔三岔五把猪圈清洗清洗，样污水可以直接从水沟流走，平时些猪拉尿也可以流走。”

胡屠夫点了点头，“嗯，确实如此，如果能保持猪圈干净，那确实可以降低得瘟病机会。所以，你故意把猪圈建在深山中，就了避免其他瘟病传染过？”

胡一天点了点头，“你们两口如果时间话，可以跟慈一起在边，帮照看照看。今天就让砖瓦匠盖几间屋子，那山泉水也安排给你们引过。”

等胡屠夫表态，张秀琴先开口：“都一家，哪什帮忙帮忙，你爹年纪也大了，上次连猪都摁，差点让猪跑了。们就在帮帮你忙，帮你照看照看。”

胡屠夫了鼻子，些气地说道：“那碰巧留心，过在帮你照看肯定问题，放心，止杀猪把好手，养猪自然也高手。”

胡一天将慈和胡屠夫安排妥当，便让他们自己去集市里买了十只小猪仔，把他们一一养在那小隔间里。按照胡一天估计，批猪仔到过年也就到了差多能杀程度，而且，些猪仔被困在小小“单间”里，活动量大大减少，所以，可能比一般养猪户养猪更大。

胡一天到那酒坊，看着热朝天场面忍问道，“慕青，现在们产量每天能多少？”

苏慕青把算盘一顿噼里啪啦，又用笔算了一下，“嗯，大概一天能出五十斤，按照个度，一个月就能出一千五百斤，样到年底，些单子肯定能完成。们要要多接点单子？”

胡一天摆了摆手，“用，等他们尝到了甜头自然就会追加订单，愁卖出去，们只要保证好酒品质就行。”

苏慕青点了点头，指了指身存放着一百坛子酒，说道：“那明天按照他们顺序让他们续续提货，然怕都地方放了。”

待到差多晚上，小辣椒等准备去，胡一天说道：“你们别走，个事想问下你想法。”

蒙掌柜了一把汗说道：“啥事？”

胡一天看了看热气腾腾酒坊，说道：“目前田产那边蒙掌柜做得管理得很到位，等差多种油菜时候可能得多费点心。养猪场那边爹娘在持，慈也可以先过酒坊帮忙。个酒坊目前们最赚钱产业，而且说实话酿酒方法很简单，说定哪天被看到就会被其他模仿，到时候可能就优势。所以，想，如果大家都同意，在竞争对手前，们再把酒坊扩大一倍，样年底初步估计能几千两银子利润，到时候你们一百分五也至少两三百两，争取在年前一买个院子！”

蒙掌柜淬了口唾沫：“妈，干！拼一把！跟慈夜里照看，苏掌柜小辣椒他们白天。”

小辣椒气地说道：“也可以夜里看！”

武凡把那长枪往地上一，“让你们女照看话，们男做什？几天看了看，也学得差多了，晚上也睡着，也晚上看着！”

胡一天说道：“那既然大家都意见，那明天就开始准备第个棚子，大家加油干，争取年底都上新房子！”

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