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第133章 卤猪蹄（第2页）

隔壁村杀猪的，他直接过去买一头，猪蹄买十个。

猪蹄清清刷刷收拾干净，凉水下锅水开滚一下捞起来，另外起一锅加水，葱姜花椒辣椒八角，能找到的调料全都丢进锅里头，猪蹄放进去后洒一勺白酒一块炖，大火转中小火慢慢炖。

起锅前加两勺子的白糖。

大火再继续煮几分钟后。

装盆凉凉。

和着这一锅煮的还有鸡蛋，豆皮豆干等。

苏建国开始的时候是一个人忙活，后来把钱霞叫了过来帮忙，

“三弟妹你先在这里帮我的忙，那边有人过来卖东西再去记账，回头我给你双份的钱。”

钱霞听了这话想都不想的摇头，

“这可不成，我闲着也是闲着，过来帮你做这些刚刚好。”

不然的话她一天那么轻闲的就能拿一块钱。

心里头可不自在了呢。

卤好的东西晾凉直接放到桶里吊到井水里头放着。

苏建国算着时间，足足忙活了两天一晚上的，猪肉卤了七十多斤，猪蹄没那么多，总共只有十二个，但他把一些猪肝猪肺啥的都弄成了卤煮，干净的大塑料桶多洗两遍，热水烫一遍白开水滚一遍，最后装了满满五大桶。

镇上邮电局挂个电话一块钱。

杨立斌在对面的语气很是高兴，

“咋的，这就第一批东西好了？成，你等着，我马上派人去拉。”

放下电话回头，杨立斌招呼着自己的司机，

“开个装货的车，去这个地方拉一辆吃食，对，全都是咱们员工晚上的加餐，肯定好吃。”

“赶紧去，路上小心点。”

又招手喊人，“小赵你等一下，去财务支一笔钱，算了，我先给你，五百块钱，你先拿着，到时候把斤两按着对方说的算好，回头去财务结了账再把钱还我。”

“好的杨厂长。”

小赵觉得挺好奇的，能让杨厂长这样直接派自己去拉货的，到底是啥东西？

而且厂长可是说了好吃的呢。

他一路上可是期待的很。

直到进了村子，苏建国早早在路口等着呢，看到村子过来他招两下手，

“杨大哥，杨厂长派你过来的吗？”

“对，请问同志您是？”

“我叫苏建国，是和你们厂长做生意的人，东西我都装好了，你把车子开进来，往直了走，看到那颗大榆木了吗，就在那里停下来，记住了吗？”

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