叶子律也很庆幸,也使得他遇到了小黑,也许就上天最好安排。
叶子律到厨房洗洗手,就开始准备今天午餐。
思考了一下,叶子律就先将一斤大米淘洗好煮上。
从冷库取出五斤牛腩,先放在热水里解冻。
再取出三个西红柿、八个土豆和两个洋葱。
西红柿洗净放入开水中烫一下,撕皮去,然切成大块备用。
土豆去皮切块,然泡在水里。
最刺激切洋葱。
剥皮时候就点辣睛,切得时候更睁开把刀用水多冲几下,都一定能坚持切完。
才准备好了,就把牛腩洗净沥水切块。
起锅烧水煮牛腩,烧开几分钟倒掉水,冲洗牛腩上面杂质。
热锅凉油,加入葱姜洋葱,炒出香味,再放入西红柿翻炒。
再加入牛腩翻炒一会儿,就加入切好土豆块。
倒入调料,加水小慢炖再改大收汁,很快香味就扩散开。
小黑每次都能赶在最时候出现。
它挺着小鼻子,一路闻着味儿就到了叶子律脚边。
一个起跳,轻松跳到叶子律肩膀上,对着锅里喵猫叫唤。
真知道,它小小身体哪那大力气。
叶子律抚一下它小脑袋笑道:“你个小吃货,每次都挺准时。”
小黑甩甩脑袋,一下叶子律脸,轻轻叫着催他快点。
叶子律看着红红汤汁断升腾着喷香热气,大手一挥道:“今天菜就叫“牛气漫天”。”
手掌一拍,叶子律大声宣布:“完美收工!”
叶子律先把“牛气漫天”端到餐桌上,再把米饭也端过。
先给小黑盛一些米饭,再给它多夹几块牛。
在上面在加一些软烂土豆和西红柿,给它荤素搭配均匀。
等叶子律给它盛好饭菜,小黑就迫及待地开始呜呜地吃起了。
看小黑吃相,叶子律很开心。
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