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第21章 购买食材（第2页）

昨天他已经了解过了，民宿里的食材都是可以拿来自己下厨的，房费已经包含了食材费，所以徐尽欢并不是不问自取。

“煎几个羊脂韭饼吧，再榨一杯果汁。”

徐尽欢回到房间，从系统空间拿了一些羊脂。

他将面粉倒在案板上开始和面，面粉加上少许的盐，徐徐倒入其实摄氏度的温水，和面一定要边倒水边揉。

而且用温水和面的会让面团的口感更为松软。

选择七分瘦三分肥的猪肉，切成细肉臊子，放油下锅翻炒至半熟后连油带肉盛出放凉。

在醒面的三十分钟时间里徐尽欢开始榨椰橙汁，橙子可以解腻。

想着民宿老板还没起来，徐尽欢多榨了一些，正好也感谢一下他昨天给自己留饭。

果汁炸好之后保鲜膜封好放入冰箱。

这时候面团也醒好了。

将羊脂剁成碎末，韭菜切掉老头，摘取老叶切碎，拿出一个大碗装起来。

将肉臊子倒入韭菜里，放羊脂，花椒粉，砂仁末、豆酱和酱油拌匀。

做好这些后徐尽欢将面团擀成圆薄饼，接着在面饼上铺满馅儿料。

再拿一张圆薄饼覆盖，将边缘捏紧。

徐尽欢动作很快。

这时候翟七七也醒了，看见在厨房忙碌的徐尽欢。

“哎，老徐，起这么早啊，你也会做饭呀？”翟七七惊讶的问道。

“会一些，没你会。”徐尽欢意味深长的说道。

“那肯定，我可是新西方毕业的，厨龄六年了。”翟七七自信的说道。

本来他之前是想开一间饭馆的，但是他老妈非要让他继承这间五金店。

对的，这个民宿的原身就是一家五金店，气得他直接将隔壁的院子也买了下来直接打通做成民宿。

别问他为什么比做成饭馆，因为这里，饭馆吃不香，在三亚这种地方，生意最好的是奶茶店和酒吧。

他呢又放不下这一间小小的五金店，所以只能适应地理环境，改成了民宿。

“那你很厉害嘛，看来昨天没吃到你的手艺，是我的损失了。”

这时候徐尽欢做好了六个煎饼。

拿出煎锅，倒入少许油烧热后转小火，将面饼放在锅底煎烙，等一面变硬之后翻面烙到熟透。

“没关系，今晚你要有空回来吃饭跟我说一声，我给你露一手。”翟七七自豪的说道。

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