第127章
【娘亲,等一下,黄......菽豆不仅可以做汤,还能做出好多吃的呢,我看这里的菽豆不少,你拿一点出来,咱们做豆腐煮豆浆喝吧。】
陆云雪看着那些颗粒饱满的黄豆,口水都快要流下来了。
她想起来了,黄豆这东西产自黄河流域,估摸着现在刚刚传入东北不久,也难怪,这些人还不知道黄豆的吃法,只知道可以煮汤。
宋兰英准备泡豆子的动作顿了一下,转头就看见陆云雪吧唧着小嘴,一副口水都快要流出来的样子,忍不住笑了起来,轻轻一指头点在她的额头。
“你啊,果真是个小馋猫。”
陆云雪嘿嘿笑了起来,倒也不反驳,只是把做豆腐豆浆的过程说了一遍。
说完之后,左右看了一眼,这才意识到家里面少了不少东西。
【倒是忘了这里没有石磨,不然的话,咱们明天就能吃到好吃的豆腐了,鲫鱼豆腐汤,白菜豆腐,吸溜,可惜了这么多好吃的!】
陆云雪眼巴巴的看着那些豆子,仿佛下一秒白花花的豆腐就能吃进嘴里。
宋兰英又被她逗笑,转身对着陆老大说道。
“当家的,我记得咱们刚刚进寨子的时候,看到有一户人家家里有石磨,你要不然去借来用用吧,咱们今晚做豆腐用!”
陆老大思索了一下,就直接应了下来。
陈小曼却是愣了一下,犹豫问道。
“弟妹,什么是豆腐?是用菽豆做的吗?”
“是啊,这豆腐做好了可好吃了,白嫩嫩的,可以拿来煮鱼汤,还能烧白菜呢。”
宋兰英面不改色的把从陆云雪这里听到的话全部都说了一遍,听得陈小曼忍不住咽了口唾沫。
“当真有你说的这么好吃?这不承想我活了这么些年,竟是如此的无知,英娘,你这脑子里,怎么这么多关于吃食的点子?”
“哪里有什么点子?不过就是因为贪嘴,所以捣鼓了一些吃的出来。”
宋兰英还是笑,三两句就把话题给转开。
陆云雪悄悄打量着宋兰英,见她早就没有了一开始的惊奇,忍不住偷偷的捂嘴笑了起来。
宋兰英只怕是都不知道,自己现在这幅淡淡的样子,颇有一种荣辱不惊的感觉,让人下意识地就想要钦佩。
这模样和她刚刚穿过来时看到的,唯唯诺诺的妇人模样,不知道好看了多少倍。
喂了一口豆腐,陈小曼干脆直接留下来了。
和陆家人一起吃了午饭之后,就开始忙活。
先是挑豆子,把干瘪的豆子挑拣出来,只留下颗粒饱满的。
接着是泡豆子,要用温水连续不断的泡两个时辰以上。
豆子泡好之后就要用二两豆子一斤水的比例磨成豆浆。
豆浆磨好了就要煮豆浆,这些步骤听起来简单,可是当真做起来,却是耗废了大半天的时间。
【好了,豆浆煮沸之后就能喝了,不过要小心烫......】
“嗷!”
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