这样一来,就满足了姜云锦了。
甚至她连筐子放不下的东西,都扔进了空间内,甚至还用意念探查了一下徐氏如今的状态。
有气无力,还不行!
再等两日,说不定就可以了!
姜云锦跟着姜老三离开时,余光瞥向身后茂密的山林。
那里将会是徐氏的归宿。
竹子扛回来了,并且按照小姑娘指定的尺寸开始削,削的比筷子要细上很多,甚至还在一头削成尖头。
这是为了方便串肉。
姜老三一鼓作气削了一百多根竹签。
做好这一切后,姜老三去休息了,姜云锦则是料理剩下的事情。
等到下午姜老大回来时,姜云锦给娘亲和二婶说着如何切肉后,才转身拿着佐料去制作调料了。
等她调料做好后,那边的羊肉也切好了。
姜老大买了不少羊肉,甚至还买了一些猪肉。
姜云锦见状,让娘亲连忙切了一些猪肉出来。
做好这一切后,她便带着两人开始串肉。
站在一旁的三婶瞧见后,也跟着上前打下手,虽家里人说着不用,但三婶还是执意上手。
见此,姜家人也只好让林采薇插手了。
串肉没有太大的讲究,主要肥瘦相间便好,不能太瘦,不能太肥,要不然吃起来口感都会稍差一些。
串好肉串,姜老大几人也将铁网片收拾了出来,放在一个简易小灶台里,下面点着上好的银丝碳。
待铁网烧热后,姜老大根据小姑娘的吩咐,在铁网上刷了一层油,再将几串肉放在了铁网上。
铁网被火灼烧的滋啦啦响,再将肉串放上,发出刺啦一声响,瞬间冒出一阵白烟。
伴随着白烟升起,一道肉香味很快传出。
姜老大随着姜云锦的口述,将肉串来回翻面,甚至还刷上一层薄油,随着刺啦声越来越响,肉串变得金黄酥脆,再刷上一层蜜汁酱料。
临出锅前,再撒上孜然和辣椒面!
刚烤好的肉串,泛着油滋滋的声响,姜家顾不得肉串烫嘴,迫不及待的塞入口中,狠狠一咬。
满口肉香!
“好吃好吃!我从未吃过这般好吃的烤肉!对了小云锦,这叫什么来着?”
姜老二边吃边好奇的问了一句。
“这叫烧烤!不仅可以烤肉串,还可以烤素菜,像是白菜茄子之类的,都能烤!”
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