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216 第216章 见到贵人（第1页）

第216章见到贵人

姜家人也没想到，凉菜竟然会卖的这般快。

吃过晌午饭，姜老太太将一大家子召集在一起，为的就是说说要卖羊肉汤一事。

连带着将小姑娘说的法子也说了出来。

姜家人闻言，纷纷竖起大拇指，无不夸赞这是一个好法子。

姜云锦这样做，为的也就是不让老客户跑空。

若是丢了这些老食客，对于姜家铺子来说，是得不偿失的。

姜家人对于此提议，没有任何异议。

经过一番商讨，便决定白日里卖羊肉汤和凉菜，烧烤限量，明日便做个牌子竖在门前。

商议过后，姜老大便带着小姑娘去了一趟庄子，让庄子上的人专门宰了一只羊。

临走前，姜老大还嘱咐许管事，让对方每日送一只羊来，且提前半天送来。

姜云锦见爹爹正在说话，自己转身去了庄子后面瞧了瞧，菜园里种的种子还未发芽。

她有心浇点灵泉水，可心中还是有几分但有的。

毕竟这是在庄子里，若是长势过快，她也不好解释。

思来想去，索性不浇水了，让苗子自己慢慢长出。

回到铺子时，姜老大便带着刚宰好的羊去了后厨，身后还跟着两名大厨。

姜家大厨如今有四位，且都是负责烧烤的，如今烧烤锐减一大半，自然是用不到这么多大厨了。

姜大嫂几人还要做凉菜，只好将如何煮羊肉的活交给了大厨。

许是今日凉菜卖得太好，吃过午饭后，姜大嫂几人便开始了忙碌。

今日揉的面，足足是早上的三倍之多。

就这，姜大嫂还觉得不多，便又揉了一大团面。

揉面，洗面，蒸面团。

光蒸出来的面筋，足有半盆多。

面筋放在木盆里，下面专门坐了一个放置冰块的大盆，为的就是防止面筋变味。

准备功夫便也只有这些了。

翌日。

姜大嫂几人天还不亮就已经起床了。

起床的第一件事，便是来厨房生火，为的就是将凉皮早早做出来。

原本还打算是做两个尺寸的面皮，可一番搜寻下来，只能做同一个尺寸的。

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