想到就做,在确定了人选之后,刘范立刻跑了出去,找到了正在院中工作的刘洋,将想法与他细说了一遍。
刘洋在听到刘范说这个酒能给刘家带来巨大收益之时,想都没想便一口答应下来。
见刘洋答应的如此痛快,刘范也是感觉心中一轻。
之后,刘范便再次前往了铁匠铺,让其打造了几十个相同规格大漏斗。
然后刘范又花了不少的时间,教会了刘洋如何酿酒,并且还在城中的繁华地带买下了一间小楼,取名“十里香酒楼”。
趁着店铺装修的时间,刘范与刘焉商量之后,也是将酒的单价给定了下来。
根据白酒的尾酒,中酒,和头酒,刘范定了下低,中,高三个档次。
其中尾酒最便宜,一两需要百钱,贩卖对象主要是那些喜欢饮酒又有些闲钱的平民百姓。
(注:一贯铜钱=ooo枚钱,一两银=一贯钱,一两金=十两银。一斤=克=两,因此一两将近克。)
至于中酒,口感最好,适合主要推广,所以便定为了中档,每两售卖五百钱。
头酒的酒精度数偏高,大多数人都喝不习惯,一般都是那种在朋友面前想要显摆一番的世家子弟才会购买,因此刘范便为它定价一贯钱一两。
之所以定价如此高,还有另外一个原因,那就是这种高度白酒还有着消毒杀菌的作用,定价过高它卖的就少,日后刘范便可以用这些高度白酒来给麾下将士治疗伤痛。
将酒水价格定下之后,刘范又觉得单卖白酒一种似乎有些过于单一,因此,思来想去之后,刘范又做了一个决定,那就是养猪卖猪。
其实,这个年代的人们一般是不吃猪肉的,原因有很多。
其一便是因为这个年代的平民普遍都比较穷,而养猪又需要成本。就算猪是杂食性动物,可以喂他吃草,但偶尔的也需要喂些粮食才能够让它长大。
一般的家庭连解决自己的温饱都是问题,哪里还有多余的粮食用来喂猪?
而且在现在这个年代的人们都不懂得给猪阉割的技术,这就导致了长大后的猪肉不仅肉质十分粗糙,还会带有很浓烈的腥臊气味,让人难以下咽。
现在的猪也不像刘范的前世,有着很多种类。此时大多数的猪都是黑猪,它们皮厚毛硬,脾气暴躁,喂养起来也有不少难度。
再加上此时的人们储存条件有限,肉类放不了太久就会变质坏掉。烹饪技术也要相对简单,很难将猪肉做成美味菜肴等等……
不过以上这些问题对刘范而言倒也不是没有办法可以解决。
猪脾气暴躁是因为他们有烦恼根,猪肉腥臊味太大也是这一原因,只要趁着它们刚生下不久,还是小猪仔之时,将他们的两个蛋蛋摘下,就可以很好的避免以上两点。
其实除猪以外,很多动物都可以用这个办法改善脾气。比如小猫,小狗,以及脾气十分暴躁的男朋友……
只要去掉它们的烦恼根,他们脾气性格便会得到极大的改善,肉质也会因为没有了雄性激素的原因,变得可口一些,不再那么腥臊。
刘范让刘洋养殖猪肉,除了贩卖以外,自然还有着今后供给部队的意图,不过这些都是后话。
………………
“十里香酒楼”开业当天,刘范怕没有人前去,便命令下人去外面找了百十个“酒托”。
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