月饼。
蒸熟的水晶月饼。
外皮晶莹剔透,内馅鲜亮醒目,在这一排主食和点心中,必然是最引人的那一份。
而且,今天还是中秋节,正是吃月饼的时候。
冯喜来不由得又佩服起这位师傅的心思之缜密。
实际上,做月饼不难,如果条件合适,他敢确定这二十名厨师都能做。
难的在于,今天的比赛不提供模具。
想要做出月饼来,必须先自制模具。他能想到的,便是那些萝卜。
刻个模子,对于擅长刀工雕刻的厨师来说,其实也不难,但是需要时间。
眼前这些水晶月饼,明显出自一个模具,可是这模具的花纹之精细,几乎就像是机制的一样。
要达到这样的水准,雕刻者手上的功夫,也需要数年甚至十数年的时间来沉淀。
最关键的是,他是在比赛之中,個小时之内,不仅要刻模做月饼,还要完成一荤一素两道菜。
冯喜来再一次觉得,自己没白来。
要是可能,这个面点师,也应该试试能不能收下。
他用边上的小刀,切了一块放入口中。
外皮是淀粉做的,但是火候掌握刚刚好,清甜不粘;里面的馅料,使用多种干果混制,香味与甜味完美融合在一起,嚼之唇齿留香。
另外一块,则是枣泥的,馅料制作同样也恰到好处。
冯喜来慢慢点着头,在纸上再次写下了分数:o分。
全部品评完毕,他又坐回到自己的位置上。
原来那种无聊的心情一扫而空,他对接下来的颁奖仪式满心期待。
因为他想看看,到底是怎么样的三个人,做出了出他预料的三道菜!
半小时后。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
顶级奸商:无敌从贩卖军火开始 裴芷八姐 斗罗:血脉不够?脑子来凑 我以诸神证长生 每次开门都面临恐怖复苏 结双修印后,仙君他真香了 洪荒:地道之主,天道也求我兼领 从打柴赶山人,到一斧开天地 见鬼,反派坑我[穿书] 位面育婴师 一首军中绿花,唱哭边境两万里 【韩娱】穿越后,我成了爱豆老板 生存游戏[末日] 我用火种源点化法宝 穿到星际当虫母 被坑去相亲,婚后甜如蜜虐爆继妹 她在星际当顶流 你听见冬日落雨 慧杰奶奶 残疾猎户娇宠小夫郎
她是风华绝代的大帝姬,却穿越成被迫替嫁又不受宠的疯批王妃,人人唾弃。刚穿越便被栽赃陷害拖出去喂狗,这谁能忍?摇身一变成为顶级天医,生白骨活死人,天资潋滟,倾城绝色。曾经辜负她真心的哥哥们纷纷后悔,排队求原谅。一心和离却没想到反被残王宠得无法无天。帝云寒,说好的和离呢?之前那是本王眼瞎。各位书友要是觉得替嫁后,残王的疯批王妃无法无天还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!替嫁后,残王的疯批王妃无法无天...
和女神上司结婚,入赘豪门,软饭从天而降,才二十出头就过上了混吃等死的生活。你以为这很轻松吃软饭可是一门技术活...
路人甲听说了吗大清亡了路人乙你是哪个原始部落穿越过来的路人甲嗯,听说了吗外星人要跟咱们在一个服务器玩游戏了路人乙这特么全地球的人都知道了。路人甲嗯,听说了吗人...
万历中兴,明朝最后的辉煌。兴,百姓苦,亡,百姓苦。打土豪,分田地,为了过上好日子,穿越者毅然掀起一场浩浩荡荡的土地革命...
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品伸手就要摸到美男的胸肌,夏夕颜却被强行绑定了一个叫007的坑爹系统,丢到三千世界攻略黑化大boss。听到黑化二字,夏夕颜想都不想拔腿就跑。男色和命,命重...