本赵婶子打算进一趟镇上买些吃食再坐牛车去,但过刚才事,自己家又刚得了那一筐银子。
她现在敢靠近群。
白喜云和芳娘则单纯好意思,那大一堆东西,家赵家兄弟走着给你推去,哪你坐车道理?
一行都沿着时路往走,路上偶尔也碰到几个散开难民,但他们多青壮年,也敢惹。
赵婶子看着板车,百思得其解,她问白喜云:“白妹子,你家要那多竹筒干嘛呀?”
白喜云原本想自家闷头做大事,但因赵婶子刚才帮她教训王小荷,赵家兄弟帮她把东西运村子。
她和芳娘对视一,见芳娘也跟她点头,白喜云便道。
“村长说咱们今年可能闹蝗灾,怕到时候吃食,就想现在能囤时候多囤点。”
“可巧因那位爷关照,家现在也算点家底,缺粮食,所以就想变着花,囤点菜类东西吃。”
“前几偶然学了个把刚煮出菜新鲜存下法子,叫做罐头,那法子只需要把菜都放到锅里煮好,然灌进用热水泡过小罐子里,用黄泥密封,能把做好菜存放一年,买那些竹筒就想用做罐头。”
赵婶子点纳闷,谁家灾荒吃干粮,哪呀,菜呀,些东西到时候都如干粮饱腹,如果村里断水,怕要逃荒呢,拿着累赘,现在费劲干啥?
想着,她也就样问了。
&xeoo听白喜云笑着说:“赵婶子,咱们穷家灾荒吃起饭,所以爱吃占肚子干粮,穷家逃荒就靠两条走,所以嫌杂物累赘,可若咱富呢?”
“程五叔牛,村长家都驴,他们都家底家,让畜生拉车,费劲,银子在手,也缺粮食,到时候真逃荒了,他们两家除了干粮,肯定会拿干菜干保证伙食。”
“如今了银子,自然也想像村长他们那样吃好些。”
“再说了,今年闹旱灾闹得厉害,粮食菜那价都快涨成黄金了,也趁现在什都能买起,想多备点,总比到了那时候手里银子,&xeoo只能苦哈哈吃干咽菜比较强。”
赵婶子听了也连连点头,也对,她家现在那些钱,就算她家如今米面省着吃能吃好几个月。
她也想省!
毕竟银子,干啥敞开了肚皮吃?反正今年年景好,逃荒份大,到时候真银子想吃又买上才坦呢!
想到赵婶子连忙道:“白妹子,也想做罐头,知道你能能教教?”
白喜云捻熟拉过她手:“当然行!”
既然她把事说给赵婶子,就带赵婶子一起做心思。
一行走了半天才了家,将近吃午饭时候,白喜云路上从系统里买了十张馅白面饼子,十个大包偷偷到板车里。
等到了家,她从板车里出饼子和包子,说在镇上买,分给赵家一半,其余自己家留了一半。
就当答谢赵婶子俩儿子帮她推车家。
一开始赵家愿意收,但因着确实忙了一早上,白喜云又非说做中饭太迟了,东西谢他们,赵婶子才极好意思收了。
去财大气把家里所蛋都打了,简单做了个蛋汤,给她送了半锅才完。
两家吃饱喝足,下午开始在院子里起个村里做席大灶台,打算做罐头,村里农席灶台和家里普通灶台一样。
村里席面最少八个菜,砌灶台要能供应上厨子出菜度,于一种连烧灶,斜着砌,呈阶梯状,开两到三个台面,烧口在最底下那一阶,热气阶阶上升,给三个灶台供热,最从最高阶灶台烟囱口跑烟。
白喜云指挥程金鸣和赵粮砌了样一个灶台,又将两家平用铁锅都架上,把自己今买也架上,就开始试着炒菜。
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