第422章
张华不停的倒苦水:“老板你不知道赖店长平日里对厨房也是挺苛刻的,我们做杂工的活计也都分配不均。”
给沈念念上眼药,暗示前台平日里非常的轻松,根本不需要干活。
张华心里头还记得前台三番两次的怼她,现在老板来给她撑腰了,精神劲头十足。
沈念念听完事情的来龙去脉,内心越发的肯定赖双:“赖店长做的很对,做生意不能够操之过急,更何况来店里消费的都是老顾客,我们要给他一个舒服的体验。”
影响到客人用餐了,赔偿一点小菜是很正常的事情。
沈念念没想到赖双那么细心,想到顾客的体验感,并且将服务做到位,表扬还来不及,又怎么会大发雷霆?
张华张了张嘴,听到沈念念的话心里沉下来,试图将东家矫正回来。
“东家那一点小菜完全是店里头的成本啊,做生意哪能够这样呢?我们是出来赚钱的,不是做慈善。”
你一碟小菜,我一碟小菜,这全都是东家的钱,她们也是在节省开支。
这都是耗费了厨房时间,人力物力做出来的小菜。
张华板着脸教训沈念念:“东家我比你年长几十岁,我吃过的盐可比你走过的路要多,生意不能够这样子的......”
不远处的前台李芳芳撑着手听着张华碎碎念叨。
她还有本事了,居然来教训东家如何做生意,要是东家没本事,能盘下这家店,能开这么大的食疗店吗?
猫哭耗子假慈悲,李芳芳听得浑身都不舒服,尤其是张华,总仗着自己的年纪就来教训人。
还吃过的那些盐比米多这么爱吃盐,每天生啃两包盐就够了。
沈念念看张华心思挺重的,轻轻拍了拍她主动讲明。
“做生意就是讲究细水流长,客人呢,永远是我们的根,我们不能为了叶子长得好看而把根给放弃掉了吧?”
要是没有根在土地里吸取养分,那哪来的叶子呢?做生意就是相辅相成。
“赖店长将这些小菜送出去,也会得到顾客的好评,下一次她们还会来光顾,咱们店的收获大就够了。”
“她的这个做法我认为非常的好,我们的食疗店第一是产品质量过关,第二就是服务贴心。”
张华看到沈念念不认可她的理念叹气,刚想说服她。
“东家你这样做下去,咱们店完全是亏本的状态呀......”
沈念念却已经从椅子上站起来,有些头疼,和张华完全讲不通,果然还是有年龄的代沟。
“沈念念,你来了!”
前台特意去告知赖双,东家来了。
她打开办公室的门走出来,没想到沈念念真来视察了,脸上的笑容没有停下。
前台李芳芳也是激动的站在沈念念的身边,偷偷的看着东家,发誓自己也要好好努力,成为像东家一样有魄力的人。
“来我们去办公室好好的聊聊,这几天你可是一直没过来,我连个说话的人都没有。”赖双心里特别高兴,带着沈念念进入到后厨。
后厨后面则是一个隔开的小房间,也是他们的办公场所。
“最近店里面的生意已经逐渐的稳定了。”赖双讲账本掏出,支出还有收入都非常的详细。
以及每天钱总送过来的菜品,还有结算单子都统一放着。
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