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第144章 好香啊一大早就这么幸福吗（第2页）

还没睁开眼的陈岩，听到今天的签到奖励，有些意外的从床上坐了起来。

五级炊事员？

如果没记错的话，傻柱在轧钢厂是八级炊事员吧？

当然，后期的傻柱厨艺水平肯定不止是八级，但顶多也就是五级的样子。

这样看来，以后他做饭的水平，会和傻柱差不多。

这要是被傻柱知道自己辛辛苦苦做饭几十年，竟然还比不过陈岩，也不知道会不会气的吐血。

想到这，陈岩便麻溜的穿好衣服，打算用早饭试一下五级炊事员做饭的水平。

来到厨房扫了一圈，陈岩打算熬一锅皮蛋瘦肉粥。

皮蛋还是李大狗前阵子送来的，那天正好是蒸包子，李大狗连吃带拿搞走了十几个。

然后良心过意不去，就托二蛋送来了一堆皮蛋。

在北大荒，皮蛋又叫松花蛋，吃法有很多种。

先起锅烧水，把剥好的皮蛋蒸一蒸。

这样被蒸过的皮蛋，不仅更好切，而且也能去掉腥味。

趁着这个功夫，陈岩取出一块梅花肉，把上面的纯瘦肉片下来清洗干净，然后切成细丝。

你还别说，有了五级炊事员的刀工，切起东西来很是顺手，仿佛在后厨里练习过两年半的切墩。

将细丝放到碗里，加入少许的盐和姜丝，用手抓匀放到一旁腌制。

处理完肉丝，陈岩回屋里盛了一碗米。

其实做皮蛋瘦肉粥，用冷冻过的大米最好，这样的大米煮出来更粘稠，也更容易吸收肉丝和皮蛋的味道。

但今天做皮蛋瘦肉粥是一时起意，下次可以放到外面冻一晚上，比放冰箱里还好使。

把大米淘洗干净，笼屉里的皮蛋也蒸的差不多了。

把蒸

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