迎春和荷心,将东西归置好,又将米饭焖入锅中后,也加入到溪边分队。
五哥最会玩,踩着石头将放了饭团和螺蛳肉的竹篓抛到溪水中间,又在篓口洒了饭团,只见从石头缝里,四面八方游出一群河虾和鱼儿自投罗网,竹篓被拔上来送上岸,接着再抛入水郑
雪莲高心跟着跑动,欢呼着,笑容洋溢在大伙的脸上,沐浴在大自然的风光里,雪莲绽开发自内心的笑容,忘记一切的烦恼,融入到这个异世的伙伴当郑
雪莲看着瓦罐里活蹦乱跳的河虾对着走上岸的荷心道:“荷心姐姐,这河虾一半拿来水煮,一半爆炒可好?”
雪莲一边问着一边数着手指:“螺蛳、河蚌也可以爆炒。”荷心笑着回道:“嗯,二娘子如何便如何。”
雪莲接着烦恼的道:“可是咱们带的调料不太够,一会哥哥们抓了鱼,还要烤鱼,逮到野鸡、兔子,也要烤,哎呀,不要这么丰盛好不好。”
她的一席话的众人哈哈大笑,五哥笑着打趣道:“吃货。”这话他是现学现卖,昨日刚跟雪莲学会的名词。
雪莲娇嗔的回道:“五哥不是吃货,一会儿一口也别吃。”五哥忙接道:“我也是吃货”完众人又哈哈大笑起来。
雪莲又道:“多捞些河虾,回家给长辈们尝尝鲜。”迎春因道:“怪不得长辈们都向着妹妹,瞧这嘴甜的。”
正话间,陆大郎和三哥儿满载而归,两只野鸡,一只野兔。
五哥看到了,从溪水里冲了上去,接过一只野鸡,兴奋的道:“陆大哥,三哥,你们可真厉害。”
三哥憨憨的回道:“是陆大哥厉害。”夸过这二人,五哥转身兴奋的对其他人道:“咱们中午可有口福了。”
五哥将野鸡送到埋锅的地方,荷心递过来一个箩筐,竹心把筐盖掀开,他顺手扔进箩筐后,狗腿似的又窜到陆大郎身前道:“陆大哥,我也想学射箭。”
陆大郎回道:“我这水平还不行,回头让我爹教你们拉弓射箭。”
四哥、五哥一同欢呼,雪莲也忙道:“我也要学。”荷心回道:“学,都学。”
陆大郎摸摸后脑勺道:“嗯,都学。”他应承后又对着荷心道:“大妹,两只野鸡一会儿我都处理好了,一只你清炖,一只我做叫花鸡,那边林子里有不少的‘竹姑娘’,这两只野鸡就是啄食蘑菇的时候被我猎到,过会子带你们过去采蘑菇。”
荷心答应道:“哎,正好再去摘些薤白炖鸡,采点假蒌炒河鲜,尤其是田螺加了假蒌最是鲜美。”
陆大郎道:“好,将这野鸡料理了,用盐腌上,就带你们去。”
荷心这半早将烧好的水,都倒进
竹筒里,谁渴了自己端了喝,又另烧了一锅水,处理野鸡。
水烧好后,陆大郎把鸡烫出来拔了毛又清理了内脏,一只剁成大块,用水焯好,然后加流料炖起来,一只用调料抹均,拿出上山前在雪莲家池塘里摘的荷叶包起来,等摘了蘑菇回来,就可以裹了泥巴,放到火堆下烤。
野鸡、野兔清理的内脏被四哥、五哥拿去河里当饵料继续捞鱼虾,哥俩乐此不疲。
陆大郎带着迎春等人去竹林里摘蘑菇,陆二郎也想留下来钓鱼,但被荷心揪着耳朵带走。
三哥和陆大郎要去捕猎,采蘑菇的队伍中总得有个男丁撑胆。
众人走进竹林里,在几棵枯萎的竹子旁,堆积着一堆腐烂的落叶,上面星星斑斑的点缀着白色的菌体,雪莲走近一看,竟然是竹荪。
竹荪可是“草八珍”之一,味道鲜美,营养丰富,是食用菌里的名贵山珍。她方才恍然大悟,陆大郎口中的“竹姑娘”就是竹荪了。
竹荪从生长到枯萎都有定时,若是采摘不及时,不被人发现,它只会昙花一现,菌盖会自溶滴落,菌体会萎缩倒下。
就是恰恰好的时间节点,时地利人和,让他们赶上了,雨后竹林中露出缝隙向阳的地方,枯叶下长出成片的竹荪。
此时竹荪的菌体已是圆柱的形状,深绿色钟形的菌盖下细嫩洁白的网状纱裙初长成。
竹荪
众人正要下手的时候,被雪莲拦下:“等等,大家先不要摘,这片竹姑娘并未完全长成,我在书里头看到过,竹姑娘长成后菌裙张开,如今大部分只是刚长成实体。咱们可以先摘点成熟的中午熬鸡汤,剩下的只要赶在酉时以前采摘就好。”
大家听雪莲这样,便只挑拣成熟的采摘,数量虽不多,但一把我一捧,聚到一起,也有几十朵。
接着陆大郎带着众人出了竹林,挨着不远处是一片松林,松林外不像竹林里不长其他植物,这边野草丛生。
陆大郎和三哥儿从背篓里拿出镰刀清理,待进了松林,就干净许多,因上山前,每个人身上都挂有避蛇虫的草药包,陆大郎和三哥便放心去打猎。
后山的林子里没有大型动物,大型野兽的猎取需要从北山村向西北方向行进,翻过两座山,渡过一条河。
雨后蘑菇、野菜争先恐后的挤出地面,众人两两结伴,在林子中开启地毯式搜索,不多时就收获满满。
蘑菇有松口蘑、花菇、草菇、姬菇,野菜有野储野香蒜、马齿苋、地木耳、嫩蕨踩。
桃花村地广人稀,农耕时节,有地的种地,不种地的在镇里或是县里都有营生,大颂朝手工业发达,经济发展迅速,人们安居乐业,只要是勤快人,便不愁生计。
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