第42章修理房屋（第3页）
时候，它们赶紧弯下，将河水溅到岸边，一些及躲避小鱼仔甚至和水一起被溅到了岸边。
无涯用桶把它捡了起，借助窗纱，他一会儿就把桶里一半清理干净了。
就够吃了，他吹着口哨挥了挥手：“走，们一起去市。”
孩子们欢呼雀跃，他们需要干身体，就分青红皂白地穿上衣，漉漉地走在路上。
村口那家小市板叫李慕诚，和无涯同代，比他大几岁。
进去，无涯用毛巾了头，又拿了一百元在柜台上说：“让他们吃饱喝足，买单。”
李慕诚笑着说：“你在里干什。去抓清水鱼。”
五六个孩子喜出望外，每个都提着一堆零食和饮料，跑到市门口，坐在小板凳上，边吃边喝，闹了起。
无涯又拿了一百元，李慕城说：“你真大方，他们买了一些小鱼给你，你什会花多钱。”
年纪最大李小咪也好意思了，说，“杨叔，们再也忍了了。”
无涯说：“事，喜欢拿什就拿什，喜欢吃什喝什，要跟大叔客气。瓜子和花生，也很好吃，过，大家都吃，要扔瓜子和花生皮，放在个袋子里。”
“叔叔，们爱死你了。“孩子们立刻心花怒放。
吃饱喝足，无涯像赶牛一样，把他们都赶到了山上小学。
无涯见了几个臭小子，就扬了扬眉：“中午去哪了？你什刚。”
“他们跑到河边洗澡，多危险。无涯做出一副心余悸样子，“好撞上了，所以被你抓了。”
无涯感激地说：“非常感谢。”
李小咪一行气快要爆炸了：“叔叔，们恨死你了。”
把孩子们送到学校，无涯又去处理些清水鱼，准备用铁锅做那道烤杂鱼。
道菜很常见。渔民家常菜。传了很久了。过去杂鱼用小铁锅炖。那穷家一道菜。
但在无涯手中，道菜自然那简单，他用做菜。
既然菜，就容易做了。
份工作需要耐心。他坐在门口用小刀把小鱼肚子剖开，用手指把内脏挤出，然放进水里清洗一遍。在水里倒了一点料酒，去除腥味。
小鱼一条一条洗干净，一条一条晒干。
烘干，下一步就烤，也铁锅里“烤”杂鱼个名字由。
他拿着小鱼，用铁丝串起，挂在门口，然把以前收集花生壳、瓜子壳、稻壳、陈皮、木屑等东西混在一起，点着，盖上，开始烟。烟熏烤些小鱼。
个做法类似焙鱼，道湘西小菜生前最爱吃菜品一，六七十年代名扬四海，受到全海岛某领域各地劳动民热捧。
过，道菜做起比较费劲，小鱼小虾都适合做开胃菜。对于那个时代说，解决温饱显然更重要。
所以，烤鱼热逐渐消退。
无涯在机缘巧合下得知了道菜配方，他自己索出，用它做铁锅烤杂鱼，现味道更好。
过几个小时烘烤，小杂鱼变成了小鱼干。接下，李木洋往锅里加了花生油，就一点点油。油热了，他把小鱼干放进去，很快就炸成了金黄。
在门口泥潭里打滚小伯爵（狗）冲了过，蹲在他身边，动着鼻子，眯着睛耷拉着舌头，流着口水。
无涯咯咯地笑了起，拿了一块剁好辣椒在它嘴上了。
把小伯爵（狗）辣得行，狗习惯会用舌头嘴，受到刺激更喜欢嘴，即使嘴很辣它也会做，因下意识
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