听到可以卖粽子,林正阳脑子里立刻浮现粽子的优势,先粽子制作起来并不难,但是制作过程却有些繁琐,而且很费时间,所以除了特定节日需要包粽子外,很少有人日常会去包粽子。
包粽子的粽叶需要仔细清洗干净,糯米要提前泡水,再就是包好后放锅煮至少二到四个小时。
如果是甜粽子,准备的材料还少一些,而咸粽子备料就更多了,像豆类也要提前泡水,还有里面的咸肉也要提前腌制。
前世粽子的甜咸之争可是经常上热搜的,可见粽子是世人都喜欢吃的食物。
华南地区的粽子一般都是以咸粽子为主,而粽子需要的材料除了肉之外,农村里都有。
所以,卖粽子这事可行。
不过就是糯米不好弄,如果只是少量还可以买到,但是要做卖粽子的生意,需要的可不是少量的事。
华南地区的农村,农民在种田时一般都只会拿出一小块田来,种一年里所需要用到的糯米,很少会大量种植,毕竟这个年代,会用到糯米的地方很少,加上它的产量相较于大米来说有些低。
虽然糯米的价格比大米高一点,但产量不及大米,造成了很少有人大面积种植糯米。
林正阳觉得可以先试着卖一些,等将来解决了糯米的供给后再转卖粽子。
一個半斤的肉粽如果卖三毛五分钱不算人工成本,起码能挣两毛钱,比卖米糕强多了。
现在肉票不怎么好弄,可以做无肉的咸粽。
“姐,还是你有主意,我觉得可以试一试。”
“我就是突然想到的而已,其实省城的大街上已经有很多人摆摊卖东西了,不过他们卖的都是小商品,像纽扣之类的产品。”
“省城,找时间我要去一趟。”
林若华疑惑:“你还想去省城摆摊啊?”
林正阳一看二姐想歪了,就解释道:“我想去省城的农科院,有些事想要问一问。”
“问什么?”
林正阳嘻嘻一笑,说道:“这事保密,等我准备完成后再跟你说。”
林若华一看弟弟竟然卖起关子来,装着生气的样子,想吓一吓,让他说出来。
不过林正阳已经不是原来那个一根筋的性格了,怎么可能一吓就说,面对姐姐的恐吓,只是微笑着。
林若华见弟弟竟然不上道,有些惊讶,但也没有继续下去,反而有些欣慰,感觉弟弟在这一次弟妹受伤过程里变得成熟了。
原来那个一根筋,不懂变通的弟弟竟然变得圆滑起来了。
“姐,时间不早了,我要回上饶村了。”林正阳看了天,估摸着时间有些晚,再不出就天黑了。
林若华看到院外的牛车,知道弟弟是驾牛车回来的,晚上走夜路不安全,她就没有再多说什么了。
“我跟阿妈说一声就走了!”
“行吧,等你和素华回来我再跟你好好聊聊。”林若华在脑子里算着时间,看着他们能不能赶在她上学前回家来。
前世林正阳在娘家照顾媳妇,一直到二姐上学了才回家来。
林正阳进屋跟母亲道别后,就驾牛车离开了家。
淑英这一次知道了儿子很快就回来,没有太多的担忧,只是目送着林正阳离开。
林正阳先回到县城买了一些自行车的零件,才踏上回上饶村的路途。
但是就在他才刚刚走出县城不到三公里的距离,直接遇上了一场突如其来的意外。
一辆从有些破旧的bj越野车快行驶在碎石路上,可能是赶时间,又因为对道路不熟悉,司机眼前出现的一个大坑,有些猝不及防,猛地打方向盘想避开大坑,却不成想这个举动让车子直接失控,一头冲下道路,然后在惯性和碰撞下,车子在地里翻滚了两圈才停住失控的势头。
林正阳坐在牛车上,听到响声后,一转头就目睹了车祸的整个过程。
刚才越野车向着林正阳的牛车时驶过来时,因为车有些快,扬起很多碎石尘土,他还在心里暗骂着,说这开车的司机开这么快,小心出车祸。
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