“好厉害”幸平创真感叹,但是旋即他又提出一个新的疑惑,“但是变硬的话,会好吃吗”
“反正我觉得不错咯”薙切丽丝耸肩,她多次去过龙吟餐厅,当然也品尝过这道料理,“口感很有意思不过我觉得更有意思的是龙吟的回答”
少女的眼睛微微的眯起,露出可的虎牙,“我问为什么舒芙蕾这么的硬,你猜猜侍者怎么说”
“怎么说”
“因为客人,要,拍,照,所以特地做的比较不容易塌”
幸平创真诶诶诶
“不是,一边叫食客不要拍照,一边做适合拍照的料理这家餐厅的主厨这么皮的吗”红发少年此时真的对这个蛋疼又善意的世界充满了疑问。
少女挥洒出银铃般的笑声,白色发丝随着她的笑声一颤一颤,“是咯,所以说山本主厨蛮傲娇的嘛”
而此刻这个日后傲娇的传奇人物正站在幸平创真的面前,幸平创真着他在黑板上写下了龙吟云起这四个汉字。
据说是主厨在训练期间读到的一本关于禅的,ryug来自于文字禅,ryugunk龙吟云起。
幸平创真猜想着他会布置怎样的课题。
二十年后的山本主厨,已经不再追求个性而是回归本味。但是二十年前
他的思绪回到了前世和丽丝对话的时候。
“山本主厨真的很伟大,”丽丝把头发拢到耳后,“这个伟大不仅仅指的是他的独创性,还有他的分享”
“分享”
“对,分享。”丽丝的语气里有着无穷的敬佩,那是对一个大师应有的敬意。
“他时常会选择公开菜谱,让全世界都来学习,了解他的菜品甚至把过程拍成视频发到网上”
“这是真的很厉害啊”丽丝感叹,也很有魄力。
“他,不怕被偷师么”幸平创真有些怔住。菜谱应该是很私密的东西,称之为厨师的命根子也不为过。哪有厨师自己把自己的菜谱公开在网上的。
“这就是山本主厨的伟大之处啦。这也是为什么日本料理界还有那么多厨师,唯有他被称为扛着日本国旗的男人的原因这可不单单是厨艺的厉害”
“用山本主厨的话来说,哈哈哈,我哪里是那么容易被超越的呢小辈想要赶上还要多努力哟。我这么做也是想要为世界的料理略尽一点绵薄之意因为料理不应当是孤独的,而应当是繁荣的,多元化的东西”
“山本主厨分享了很多的东西,当然也包括分子料理”丽丝卷着自己的头发,眼睛灵动而俏皮,“你可能想象不到,山本主厨的分子料理的首次公开,还是和远月有关系呢”
远月分子料理
幸平创真着台上尚还年轻,应该还沉浸于新锐风格中的山本征治,还有教室后面盖着白布的巨物,那种预感越来越强烈
这种预感在山本主厨掀开白布的时候达到了巅峰,熟悉而巨大的器械比二十年后丽丝的机器还要巨大,但是外形依旧可以猜出那是什么东西
“这就是我们今天课程要用到的器械了”他掀开白布,很多对绝大部分同学非常陌生的机器展现在大家面前。大家发出哇塞的声音。
“你们当中也许有人听说过我的名字,甚至有同学来过我的餐厅啊,没有也不要紧,不要说出来当我假装自恋一下好不好”
底下善意地哄笑了一下。
“再说句自恋的话,虽然开了只有三年,盈利只有两年,但是现在我的店还是蛮火的哦,各种意义上的火呢。最近龙吟最有名的就是我们的草莓了,一万多日元一颗的分子草莓,很多人慕名前来,也有很多人说我哗众取宠而今天,我想要给大家展示的就是这道料理”
“什么这个也拿出来吗”
“这个不是龙吟的招牌菜之一吗”把摇钱树教给他们真的大丈夫
台下的学生们纷纷震惊,觉得不可思议。山本征治很满意到学生们的震惊,“是的,今天要教给大家的,就是这道料理分子草莓在教给大家这道料理的步骤和原理之前,我想先问一下大家”
体型微胖的厨师转身在黑板上写下六个大字
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