一听陈泽不是单身,吴妈眼中露出失望之色。
见此陈泽赶紧转移话题。
“吴妈,您和我说一说,先生爱吃什么。”
吴妈回过神,和蔼的回答道,
“今天先生邀请贵客,客人来自鲁省,比较喜欢吃鲁菜!至于先生,他喜欢吃辣!”
刚刚好!
陈泽心中暗自庆幸,二人一个爱吃鲁菜一个爱吃辣,自己刚好两个都会。
今天这顿饭,鲁菜川菜齐出手!
“食材都在这里,我帮你打下手,您负责准备菜品。”
吴妈指着面前案板上一桌子食材,接着说道。
陈泽点点头,看着整整一大桌食材。
有鱼,有肉,还有各种各样的青菜。
不要太过丰盛!
思考片刻,陈泽决定先做六道菜,两个汤!
四道鲁菜,两道川菜!
糖醋鲤鱼,沂蒙炒鸡,一品豆腐,爆炒腰花,水煮牛肉,夫妻肺片。
至于两个汤,分别是海鲜疙瘩汤和鸡丝酸辣汤。
确定好菜品,陈泽就开始处理食材。
有着吴妈打下手,进度快了很多。
鲤鱼去鳞,改刀,裹面粉,炸制。
鸡肉切块。
牛肉切片。
各种所需蔬菜切块,切段,切丝。
大概十分钟时间,所有食材处理完毕。
处理完这些,陈泽这才顾得上打量厨房。
真别说,厨房面积不算小。
大概三十余平,比大部分人家客厅还得要大。
厨房,两个灶台,两个案板。
甚至角落里还有一个大冰柜!
果然是领导,待遇就是不一样。
“小陈。”
吴妈在一旁喊道,“可以开始做饭了!”
陈泽点点头,又向吴妈问道,“吴妈,不需要把菜谱给先生看一下吗?”
“不用!”
“先生交代过,您是鲁菜大师,四九城没人比得上您,你做什么他们就吃什么。”
吴妈仍然笑着回答。
既然这样,陈泽也不磨叽,直接起锅烧油。
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