6 门连着七十年代05（第1页）
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管蒋瑶他们家想，严暖倒觉得比买卖划算得很，当季野菜在价格上堪比现在，大家都想吃那一口新鲜。
她把两个孩子打走，看着面前一盆鸭爪，叹气。
[三三，你说可可以做一份无骨鸭爪者无骨爪卖。]
[当然可以，暖暖就要选定菜品了吗？等你做出选定菜品就能撤了。]
严暖看着三小时才脱骨那盆爪，东西定价能按一斤，一天卖o份，五斤去骨只剩下一半多一点，她每天做o斤，光去骨都要六小时……
划算！
[算了，弄个，太麻烦了！]
她连忙拒绝让系统定价，个东西做了她自己吃！
想想多她吃起会多幸福。
她坐了，又拿起刀给鸭爪去骨！
鸭爪比爪好处理一些，加上刚刚给爪去骨也了验次只花了两小时她就处理完了。
开鸭爪需要冷水下锅，在锅中倒入料酒、一点盐、姜片、葱段、花椒若干，先下鸭爪。
另外一锅水烧开放入同样去腥套餐，再下爪。
生脱骨爪和鸭爪，在热水作用下蜷缩起，时锅中少浮沫。
严暖一边撇浮沫一边计算着时间，五分钟左右捞出爪下到新冰块水里，十分钟左右捞出鸭爪同样放进冰块水中。
趁冷&xeoo时间，她去冰箱里找出四个洋葱、三个大蒜，十个小米辣、将些洗干净切成小丁，放到一个碗中。又翻出白芝麻和辣椒面，她选了太辣但香那种辣椒，颗粒和片状偏大一些。
将调料一道放在上面，才在周围洒、白糖、盐。
起锅热油，将滚烫油浇在些调料上，再用筷子搅拌。一边搅拌一边倒生、白醋、香醋、蚝油，最了上加入一点点。
整整一大碗料汁分别倒入装爪和鸭爪盆里，戴上手套开始翻拌。
等到每一只上都挂料汁，她些忍，捞起一个爪放入嘴里。
蒜香、咸香一点点酸味充斥进她口腔，生脱骨爪更加脆，现在稍微点淡都好吃到她恨得再捞几个吃！
过她忍了！
将两盆爪盖上盖子，放进冰箱保鲜层。
嗐，两盆一起五斤，应该够吃个过真很费工夫，也难怪他们要卖一斤了！
但做明显比她们做好吃！
严暖美滋滋想着明天早上就吃，然才开始收拾蒋瑶他们送野菜，她洗干净掐好野菜用保鲜袋将它们放进冰箱，明蛋炒饭就靠些了。
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