13 搭台（第2页）
“装罐保存。”于知乐在瓦罐底部撒了一把盐，将油一勺一勺舀入瓦罐。
【这就是古籍里的炼油吗？长知识了。】
【主播，想买。】
“油渣沾白砂糖或者炒菜，猪油可以拌饭、拌面，很香。”
最后小半勺油被她舀至瓷碗备用。
与此同时，淡淡的豆香悄悄在小院里弥漫。
周岳生加入白砂糖，味道变得香浓。
“隔几分钟翻炒一会，豆沙馅会更细腻。”于知乐凑近去看瓦锅里的红豆。
清香的皂角侵袭周岳生的嗅觉系统，让他手上的动作一顿。
加入猪油，又翻炒了几次，红豆变得沙沙的，看起来香糯可口。
“现在开始准备艾草泥。”于知乐将艾草全部倒入沸水，煮了两分钟又捞出倒入擂钵。
艾草煮后很柔软，没一会就被捶成泥。
周岳生往里依次加入淀粉、糯米粉、猪油和白面，上手去揉，期间加入适量开水，揉成光滑的面团。
于知乐负责把豆沙和面团揪成小块，再用面团包住馅，揉成类球形。
馅与面团份量恰好对应，青团逐渐填满家里的中号簸箕。
青团上锅蒸，于知乐又准备做枸杞瘦肉粥。
瘦肉提前腌制，瓦锅熬粥。
大米开花后，倒入瘦肉和姜丝，关火前几分钟下枸杞叶子烫熟。
艾草的清香与红豆的香甜相得益彰，枸杞的清苦与肉类独特的香气浑然天成。
几种味道相结合，给予直播间观众嗅觉盛宴，让众人垂涎欲滴。
因此，直播间热度节节攀升，牢牢占据榜一的位置。
直播关闭，陈昭踏入于家小院。
他表情夸张地说：“姐！你在做青团吗？这味绝了，比五味斋还香。”
“属你最会说话。”于知乐打趣。
她分出十几个青团子装入竹篮，让于越去给二叔家送，陈昭唠唠叨叨地跟在他身后。
几分钟后，于知乐等来张文心。
“扫盲班计划又被我爷拒绝了。”张文心愁容满面。
于知乐还没来得及出声，张文心的话便如瀑布倾泻而出。
“之前知青办过扫盲班，没两天就办不下去了，我爷和我爸都不看好我。”
“我已经吸取了知青们失败的教训，缩短了扫盲班时间，内容也尽量贴合生活。”
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