番柿熬成酱,放入水、糖、醋等调成料汁。
把酱汁小火煮开,加入水淀粉勾芡,倒入炸好的肉条,快速翻炒几下?出锅。
这样,一份散发着酸甜香气的糖醋里脊就做好了。
厨房忙得热火朝天,外面大堂的人也?没闲着。
王猛等人吃饱睡足,这会?儿轮到?他们当值了。
按照上头的吩咐,他们在角落里放了张桌椅,请了个书办过来记录。
店里就这么几个伙计,王猛一眼就看到?了身材最高大的铁柱。
“那个傻大个儿,你?过来!”
铁柱正在吭哧吭哧的搬一个泡菜坛子,王猛喊了他好几声,他才意识到?人家是在喊他。
铁柱把泡菜坛子放在墙边,免得被人踢到?,就小跑着过来了。
“王大哥,您有?事儿?”
铁柱还挺奇怪的,王猛他们来了这么多趟,早就知?道?他们几个人的名字了,怎么还要喊他傻大个儿?
王猛清了清嗓子,板起?脸说?道?:“谁是你?王大哥?少套近乎!”
铁柱一头雾水,只得点点头。
“是,差爷。”
王猛嗯了一声,说?道?:“我们要问你?几句话,你?必须说?实话,知?道?了吗?”
铁柱看到?好几个官差都在面前,一旁还有?个手里提着毛笔,似乎要写?字记下?的书办,不禁有?些紧张。
“是,王大……哦不,差爷请问。”
见他态度诚恳,王猛才露出几分满意的神情?。
“我问你?,你?们这店里,都有?谁经常来吃饭?”
铁柱看了看王猛,憨憨地说?道?:“你?呀!”
王猛几乎被自己?的口水呛到?,他眼疾手快地捏住书办的毛笔,低声说?道?:“等会?儿等会?儿,等我问明白再写?!”
好家伙,铁柱这一句话差点儿没把他直接送走。
不过细想想,他最近来梅源记的次数好像是有?点儿频繁?
王猛一个激灵,赶紧把这个念头从脑海中赶走。
他抬起?头,厉声说?道?:“什么我呀你?呀,还有?谁?!”
铁柱被他吼得吓了一跳,睁着眼睛又看向其他人。
“还有?小吕哥,不不,是吕差爷,还有?那位,那位,还有?他们……”
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