咚咚咚的剁菜声不绝于耳,李菊切菜时特别快,不用多少功夫就切完了,剁鱼肉的时候更是能见刀影,程佳佳表示很佩服,这刀功绝了听说妈妈到这里来之前也没怎么做过饭,就这么几年的时间成长成这样,也是辛苦了
着妈妈利索的刀功,程佳佳很眼馋,曾经她也想切好菜做美食,起码没事儿的时候能犒劳犒劳自己,可惜没天分,也没专门研究,一直都是一般般。不知道现在可不可以
当然啦,李菊怎么可能让她拿刀,切到手就不好了,闺女蠢蠢欲动的样子,她决定用完刀一定要收拾好,不然被闺女拿到就麻烦了
妈妈不让她碰刀,程佳佳就去奶奶揉面,她也不是非要切不可,只是想试试,既然不行那就算了
踩着凳子爬上炕坐好,在奶奶正揉着的面团上揪下一小块放在手里捻啊捻。
在炕上抽着旱烟的程爷爷没来得及阻止,轻声斥责“别糟蹋面,咱家这个东西不多。”
程佳佳无辜地着爷爷,没糟蹋面啊,举了举手里还没有她指甲盖大的面团,“就这一点,而且我手很干净还可以放回去哒”
“就那么点面,给她玩就玩了吧,现在也不像以前吃不上饭了”程奶奶不过老头子说孙女,她孙女多乖啊
程爷爷说不过,呵呵笑两声,“随便你,你说行就行”
这句话一下子戳中了程佳佳的萌点,这算是在秀恩吗
放下小面团,程佳佳扇了扇迎面而来的烟,向程爷爷撒娇道“爷爷,别抽烟了,真熏人”
“就是,一天到晚的有什么好抽的,把你孙女都熏着了”程奶奶附和道。
“好,抽完这一烟袋锅儿就不抽了”程爷爷慢悠悠地抽着烟,抽完往蓝色的陶瓷烟灰缸里一磕就收好放在炕边上。
“佳佳,过来,你也得开始学着擀皮了,就当玩了吧”李菊把和好的馅端过来放在面板上,又把擀面棍递给闺女,女孩子还是得会做饭,不然将来到了婆家就有的挑了。从小时候开始学最合适,像她十几岁开始学就有点手忙脚乱。
真是好久没擀皮了,不知道还能不能擀成圆形。
拿过程奶奶按好的剂子,程佳佳两只手有条不紊的配合着,很快一张圆润的饺子皮出锅啦。
“哎哟,佳佳擀得这个皮不错”程奶奶真的很意外,没想到孙女第一次就能做的这么好
李菊也高兴,闺女这么聪明,真是与有荣焉啊,“那你就帮着擀皮吧,多练练,能擀得更好。”
程佳佳还没高兴完,就听到这晴天霹雳,瞅瞅嘴角,真是欲哭无泪啊早知道不擀这么好了,擀完手心可是非常痒的
果然如此,手心红红的,像是许多蚂蚁再爬,有点难受
厨房里理顺了思路的程旭烧着两口锅的火,幸好松球抗烧,一个人也忙的过来。
李菊和程奶奶要炒菜了,有辣炒香螺、红烧海肠子、对虾,程佳佳想今天她绝对要吃到撑,不然对不起她的胃啊红艳艳的颜色,香辣的味道,吸
呜,好鲜,程佳佳满足地吃着热气腾腾的饺子,真好吃,春天的鲅鱼肉果然嫩,也不知道妈妈怎么调的馅,汁水四溢,美味最后她足足吃了二十个,还是妈妈怕她撑坏了她才罢手。其实妈妈包的饺子不大,跟大妈包的比起来可是秀气多了,二十个真不多请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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