叶雨菲轻轻掐了他一把,“现在还不是。”
“哦……”
萧冉露出甜美的微笑,对凌霄做出一个幅度很小的加油动作。
很快,她点的火爆三宝就端了上来。
她品尝了一口,脸上却流露出淡淡的失望,完全没有与老味道重逢的喜悦。
“怎么了?”凌霄见菜品的色泽和香气都很正常,想必口味也不会太差。
“味道有些不对,好像缺了点什么。”
萧冉轻轻放下筷子,失落地叹了口气。
“我能尝尝吗?”凌霄试探着问道。
“当然可以。”
在获得对方许可后,凌霄舀起一勺,品尝之后立刻得出结论。
“泡椒的用量不对,香料没有提前爆香,鸭胗、鸭心、鸭肠的腥味没能控住。”
他分析得头头是道,不禁让桌边的两位混血美女都叹为观止。
“好厉害!我只能吃出味道不对,但没办法做出这么准确的分析。”
“那当然了,我的管家可是特级厨师。”
叶雨菲得意地在萧冉面前显摆着,引得这位大美人不住拍手称赞。
凌霄将服务员叫过来,指出了菜品的问题。
可对方似乎不懂他在说什么,很快,掌勺的老板也来到他们面前。
这粗犷的男人满头大汗,一身油烟味,却很认真地听完了凌霄的分析。
在确定对方不是上门砸场子的同行后,他才幽幽地说道:
“其实,这道菜之前都是我们店里一位老师傅做的。今年年初,老爷子脑出血进了医院,现在还在床上。
这道菜我一直不得要领,也没敢放在菜单中。刚才,见这姑娘点名要吃,我才尝试着复刻了一份。
几位要是觉得口味不行,这道菜算我送你们的。”
萧冉见老板态度诚恳,也不想勉为其难,只是对这味道有些遗憾。
叶雨菲拉着凌霄的胳膊,问道:“管家,这菜你能做吗?”
“材料够的话,应该没问题。”
他这随意的一句,倒是让老板有些不高兴。
“小伙子,这道菜看起来简单,只是将三种鸭杂用辣椒爆炒,但其实很考验厨师对火候的把控。
下料方面,既要狠,又不能互相抢味,没个十几年工夫是绝对做不来的。”
虽然对方没什么恶意,但话说到这里,就将凌霄给架了起来。
被两双蓝色的期待眼神望着,他似乎除了亲自下场,也没了别的退路。
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