第295章
“哈哈哈......强子啊,你俩成天腻在一起,现在结婚也就是个形式,没什么新鲜劲了......”
舒小军拉长的语气让几个人都笑了。
强子无奈道:“呵呵呵,那没办法,谁叫咱提前把该尝的都尝了,这就是补个形式,堵一下村里的悠悠众口而已,怎么样,跟你们的的差别大吗?”
舒小军和郭明义都是农村人,就是白有信以前也是农村人,恰逢招工才进了城当了工人。
“十里风俗九不同,更何况咱们还是跨省呢,这差别大了去了,我们成都都是吃大米饭,你们这里就不同了,吃的是馒头和面条,啥都离不开面食,难怪人说西京是碳水之都呢,果然传言非虚啊!”
白有信笑道:“现在也是条件好了,我结婚时家里穷,就待了两桌,吃的还是八大碗,把七八姑八大姨一招待就完了,哪像你们现在这排场,全村几百号人胡吃海塞,在全国大饥荒那会,别说荤腥了,就是地瓜棒子面有的下锅就不错了,家里孩子个个饿的是面黄肌瘦,见着粮食就像是饿狼......”
白有信三几年生人,自然是经过了那段艰苦的岁月,前后对比是感触良多。
“我记得是从土地下户那时候,生活才开始一天天变好了,肚子里有食,老百姓家里有余粮了,厨子的行业才慢慢的兴起来了......”
强子听着几个人的话,突然有点啼笑皆非的感觉:“你们几个这是在这忆苦思甜呢,我明天大婚,你们好意思吗,就说这酒席办的行不行吧?”
舒小军笑道:“简直太行了,你们这里我不知道,但是放在我们哪里,绝对是可望不可及,我家是山里人,条件现在还不如你们这,酒席自然也要差很多!”
这时郭明义突然说道:“强子,你们的哨子面我们不太拿手,没做过啊,你说一下细节,我们几个商量一下,看看要怎么操作,才能不走向。”
哨子面是当地婚丧嫁娶必备的早餐,一直从早上八九点吃到中午十二点,来人就煮面,浇上汤头,配上几个面码子只是个吸溜,那些壮汉一个人吃十几碗的都要。
强子点头:“这玩意我拿手啊,没开饭店那几年给人做酒席没少做,我来说给你们步骤就行了!”
都是经验老道的厨子,这些东西一点就通,根本没啥难度,很快几个人就听懂了要领,开始准备哨子头(用肉沫和豆腐香菇之类煸炒而成)去了,强子则出了后厨,往前边招呼那几桌打牌的去了。
农村人结婚,这样的打牌桌子必不可少,俗称烘房子的,目的是聚集人气,让过事的主家显得人缘旺盛。
就在强子端着纸烟盘子(农村过事就是将香烟拆到盘子里的,既方便随意取拿,也会避免有些人整包的顺走)挨个散烟的时候,弟弟小强从门口跑了进来。
“哥......门外来了三辆车,我不认识,你出去接待一下。”
弟弟一边说一边接过强子手里的盘子,代替哥哥给执事的散烟。
强子出门后,发现居然是张威带着一众小弟来了,这家伙做事总是喜欢高调,在知味阁营业的三年中,他可是没少支持。
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