《甩手大掌柜》全本免费阅读
丁玉听了戴总的夸奖微微一笑,“玉姐,你千万不能这么说,我会骄傲的。”
戴玉说,“如果你要是个骄傲自满的人,就不会有今天的成绩。这几个人当中,我就选择张静了,这个人勤学好问,胆大心细,在同样一个事情上,能够全方位的分析问题,不明白的还能不耻下问,所以他往往能把工作干得更好,解决问题更周全。”
“那行,下面这几个人,你再帮我做一个精准定位,看他们在哪一个部门比较合适?”
戴玉说,“总公司要求新酒店不能少于两个业务熟练的部门经理,剩下的在咱们一百多个小饭店的店长或后备店长中选拔。”
“那我就最少选三个部门经理,你把这几个人的工作对号安排一下。”
戴玉瞅着她又是甜甜的一笑,“你这小丫头,把全部工作都安排到我这儿了。行,既然咱们姐妹有缘分,我今天就帮你分析一下。前厅经理是酒店的脸面,我向你推荐东郊分店的店长钱玉玲,这个人聪明伶俐,反应也快,而且她体形和容貌俱佳,是前台负责人的上上之选,再选几个飘亮的服务员站台,绝对是一道风景。
第二个就是餐饮部经理,她要面对形形色色的人群,在后厨和客人之间起到沟通和平衡作用,管理的服务员也多,是酒店里的重要部门,我向你推荐吴红雨,她也在市区和郊区干过店长,老成持重,经验丰富。”
“剩下的还有方小玉,他是奉市本地人,愿意不愿意出来工作,还得提前跟他沟通一下,工作经验各方面都很优秀。”
戴玉说得有些口渴,抓起水杯猛喝了一口,“还有孟娇和江小渔,他们也很优秀,你给他们放在任何一个部门都可以。对于保安部经理和客房部经理要求不算太高,只要尽职尽责就可以了。你把辛玉玲给我挖走了,我还得找一位部门经理,至于服务员,除了总部派过来的一部分,剩下的你就得靠你在当地招工了。”
丁玉说,“这个保安经理已经有人选了,我有一个战友,现在的工作单位不太理想,前段时间给我打电话说,想到我们集团工作,我答应他以后公司再有酒店开业,要向领导推荐她。现在我自己要去阳城当经理,正好缺少一个得心应手的人。只是一个女生领导几个男保安,有些不太方便。”
“这你可说错了,个别男人不服天朝管,而在女人面前,却能俯帖耳,我看她一定能行。”
丁玉说,“那我就放心了,一会儿我们到餐厅吃点饭就往回返,回程票我来时就订好了,装修马上就要结束,我得看紧着点,早开业一天,公司就能增加一份收入,谢谢玉姐!”
“再这么跟我客气,我可就不认你这个妹妹了。咱们姐俩不外,我再多说一句。作为一把手,除了利用人才之外,更重要的是培养和现人才,尤其注意从基层上做起的草根派,明白我的意思吗?”
“明白了玉姐,您这句话可以让我受益终生,如果公司的高管们都能做到这一点,对公司以后的展将不可估量。”
戴玉点点头说,“好了妹妹,咱们去餐厅吃饭,再唠点闲嗑。”
二人携手走到一楼餐厅,要了两个小菜,一瓶饮料,便开始你一言我一语的唠了起来。
戴玉问,“你和王峰这段时间展的怎么样?这小子是不是对我有意见呀?我把你调出来这么远,耽误了多少甜蜜时光,他肯定会有意见的。”
丁玉说,“放心吧玉姐,他要敢对你有意见,我就一脚把他踹开。他应该通情达理,感恩戴德,谢谢姐姐的知遇之恩。”
“这是你自己的意思吧,从男人的角度上说未必如此。但是从工作性质上讲,他们系统也没有定时定点的作息时间,而且你这儿越走越远,他就没说点什么?”
“他这两天也给我打电话了,我还没跟他说调到阳城的事儿,年轻人应该以事业为重。再者来说,这是我自己的事,为什么要向他做报告,我们又没确定恋
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