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第14章 冲业绩(第1页)

(祝大家2024年新年快乐)

“还有你们想做一辈子的服务员吗?如果你们也有当店长的想法,或者以后想开店、有当老板的心。

你们就更应该多积累经验,至于能学到多少,那就要你们自己的本事。就算你们以后不在这里干,有这些经验在,去别的店里应聘,人家也会重用你们。”

在张建的带头鼓掌下,所有人也开始鼓掌。就冲易南为他们着想这话,也开始接受他这名店长。唯独那四个刺头,不情不愿的跟着鼓掌。

易南见状,继续说道“我跟老板商量过,以后你们推销酒水有抽成,记得留好卖出去的瓶盖,还有营业额满70万以上,你们的工资也会增加......”

易南洋洋洒洒讲了十几分钟,听到服务员的工资会增加,一个个眼神也来了兴趣,毕竟也是间接给自己的涨工资。说完又开始分组,四人一组分配区域。

随着易南说了一句“所有人解散”,又朝张建的四名亲戚说了句你们四个留下”所有人各自回到自己的岗位上。

易南着张建的亲戚,见他们脸上透着不耐烦,易南脸上露着不屑“你们年纪也不小了,别因为自己的无知,让别人替你们买单。成年人的世界里,只有筛选没有教育,只有选择没有改变,至于你们想成为什么人,没人能帮你们做选择。”

见他们都在沉思,没有刚刚的不耐烦,这才继续说道“你们想继续浑浑噩噩的混日子我也无所谓,老板他们不可能照顾你们一辈子。你们的起点比他们高,这家店的生意如果爆满你们又有本事。老板开分店也会第一时间,考虑让你们去当店长,你们屁本事没有,谁会提拔你们。你们自己好好想想吧!多于的话我也懒的说”

说完也懒的理他们,跟张建说了句“我们去打印店吧!顺便打张应聘合同。”

张建点点头,了他们四人一眼,直接带着易南走出店门口。知道易南对他们说的话,也是为他们着想。

两人来到打印店,按照易南想要的模板,要了一万张宣传单。又重新打了一份服务生招聘广告,和一张入职合同。

易南拿着合同,仔细了一会,基本上没问题。唯独一条:甲方有权无条件终止合同,自己没工资,按抽成比例拿钱,这条对自己很被动。

对着张建说道“老板这条能不能去了”

张建拿过合同,了也很干脆的说了句“行我让他再打印一张”

................

接下来易南白天上课,晚上去火锅店给他们做服务培训,宣传单第三日傍晚才拿到。店内人员也慢慢接受了,他这名年轻店长的存在。

这天易南刚到店里,就组织人员开会。店内又多了几名新招来的服务员,对着张建的四名亲戚说道“明天你们四人,带着新来的服务生,去发宣传单。宣传单上有编号,有客人拿着它进店消费,一桌你们抽成10块,小莲帮忙做登记。”

收银台内的小莲,听到他的话点点头,应了声“知道了”。舅舅跟自己交代过这事,也就没说什么。

易南接着说道“店内的生意能不能火,就靠你们几位了。你们明天重点是去学校门口、还有菜市场分发,有客人上门,记得一定要热情,微笑。就算他是一名乞丐上门,你们也得给我热情接待。”

随着易南的一句解散,众人这才各自回到岗位。易南和张建回到办公室,商量着明天注意细节。

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