光看她第一次处理时能独自判断毒囊的位置,以及让小松都在旁边惊呼的刀工。
就知道她是真的有着一定的把握。
前面三只。
有一只是毒囊位置在比较难处理的脑部
有一只是刀法的失误
还有一只已经只差一点,就能摘除毒囊了,可惜在摘除时,还是破裂了。
功亏一篑的感觉,连杨澈在一旁看着都感觉不好受,何况蕾娜本人。
想必压力很大吧
“不要着急,稍微休息一下也可以的。”
杨澈说道。
“没关系,这次一定能处理好的。”
面对他的安慰,蕾娜对杨澈扯出笑容笑了笑。
【蕾娜小姐姐好飒啊。】
【确实,本来挺软萌的一个妹子,握上厨刀后跟变了个人一样。】
【这就是所谓的认真的人最美吗】
【妈妈我恋爱了!】
【不是,我不明白,为什么一定要摘除毒囊啊?直接切鱼鳍啊什么的外部的肉,不碰里面的毒囊,不就行了吗?】
【hhhhh,可算有人提了,兄弟你也问了我想问的。】
【同上,为什么不直接切外面的肉啊,那样不就很简单了?】
面对观众的疑惑,杨澈抽出一部分注意力补充道。
“为什么一定要摘除毒囊吗?这是个好问题。”
“事实上,河豚鲸的美味只有在完全摘除毒囊后,才能显现。”
“若是不处理毒囊,直接切外面的肉,先不说这样也有很大可能让河豚鲸毒化。”
“最重要的是,去除掉毒囊之后,它的美味,才能真正显现出来。”
“若是按你们提议的方法,虽然能吃,但肉也会变得相当难吃的。”
“这也是为什么它被称为特殊处理食材的原因之一。”
“注意看!这次可能要成功了!”
杨澈在解释着中话音一转,语气变的有些上扬。
这是因为,蕾娜此刻已经剖开了河豚鲸的腹部,从它胃部偏下的地带,轻柔地用手一点一点地拔掉毒囊四周的黏膜。
轻轻地
小心地
然后,慢慢地把毒囊轻轻提起捧在手心,小心翼翼地把毒囊缓慢带出来。
直到完全带离河豚鲸的体内。
就在那一瞬间。
河豚鲸,光了!
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