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第二十七章又是大采购的一天(第1页)

《我签到在莲花楼》全本免费阅读

“柳姐姐~”

“柳姐姐,我们回来了。”

现在村口的柳韵,还没有看到人,就听到了声音,小豆子他们此起彼伏的大声呼喊着她。

随即就看到孙二爷驾着驴车慢悠悠的驶了过来,车上坐着一堆小萝卜头们。

和小豆子他们承诺了,等她回来的第一时间就付报酬给他们,柳韵坐上驴车。

一路上有一搭没一搭的和孙二爷聊着天,一个时辰后,终于到了常平县。

孙二爷熟练的找到了一块平地,把车停好。

柳韵跳下车后,和孙二爷打听了一下肉铺在那个方位后,就接的先去肉铺了。

古代的县城大多规格都差不多,在安县生活了一段时间的柳韵,估摸着方向也能找到集市。

走到集市门口时,柳韵突然反应过来,她好像没有向张大娘询问过酒席菜单的事。

不过,前世小时候村子里做席时,那时还没有包席,都是村里的乡亲们帮忙做厨的,都是主人家买什么菜回去,帮着做饭的大婶们就做什么。

张大娘没有特意叮嘱,那也可能是主人家买什么菜,就做什么菜。

柳韵仔细回想了一下,以前吃过村里的酒席上有哪些菜。

甜烧白,咸烧白,红烧肘子,嗯,这几个菜每次吃酒席都能看到的。

对了,粉蒸排骨也有,那么蒸菜就有三个了。

红烧菜是不是也弄三个啊,有红烧肘子后,再来一个萝卜烧排骨,反正还要买大红公鸡,那么可以再来一道鸡肉烧土豆。

呃,大熙有土豆吗?到时候在集市上留意一下,要是没有土豆的话,芋头烧鸡也很美味的。

热菜有这么多道了,再来点儿两道凉菜,再来点儿两道俏荤菜,最后一道素菜,一道汤。

也不知道古代的水果好不好买,要不然最后来一点儿水果也行。

柳韵前世农村的酒席,一般都喊的九大碗儿。

柳韵估摸着可能是那会儿穷,只上九个菜,她多准备了三个菜,一共十二道菜,应该可以了吧。

然后,柳韵不知道的是,等明天早上的肉啊,菜啊被拉到己经搭好临时灶台的厨房时,村里的人都惊呆了。

他们有些人走亲戚时,遇到村子里杀年猪时才见过过十斤的肉,更吃的裤腰带都松了又松,最后是装菜的碗都被舔干净了的。

小豆子他们更是挺着一个肚子,躺在地上一动不动的哼哼。

还是李莲花怕他们积食,晚上不好过,去采了一些草药回来,熬成药汁让村民们一人一碗喝了再回家。

当然此乃后话哈。

现在柳韵还站在肉摊子上给卖肉的定肉呢。

一脸不可置信的看着柳韵,然后用小拇指掏了掏耳朵,他很是怀疑他的耳朵是不是出问题了。

柳韵以为没有听清楚,又重复了一篇她要的东西:“肘子十二个,排骨……”

“等等。”抬手阻止了柳韵的话,他微带怒气的看着柳韵,“姑娘你是在消遣我吗?”

柳韵皱了皱,以为是怕她付不起账,随即摸出一两银子拍在桌案上:“我钱都带来了,怎么消遣你了!”

看见桌上的银子后,才知道自己误会柳韵,很是很是诚恳的道了歉:“对不住啊,姑娘。”

又想起柳韵要的十二个肘子,忍不住苦笑的对柳韵解释起来:“姑娘,你有所不知,整个常平镇一天就杀一头猪,我和南市的老徐,两个人一人一天才卖半扇猪。”

无奈的冲柳韵摊了摊手,真的不是他不接啊,接了的话,剩下的肉卖不出去啊!

这天气也越来越热了,肉一天比一天不耐放了。

好吧,是她欠考虑了,没想到古代的肉销量这么低。

红烧肘子做不成了,还是可以做红烧肉的嘛。

嗯,红烧肉一般要一斤多肉,一般请客的话,买的时候应该按着最高的量来买吧。那么按照一盘需要两斤肉来算,十二桌需要二十西斤肉。

甜烧和咸烧估摸着西桌能用一斤五花肉

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